الخطوات
- 1
بطنجرة متوسطة الحجم نضع القليل من الزيت ونقلي الشعيرية حتى تتحمر.
- 2
ثم نضيف الرز ونقلب قليلا
- 3
ثم نضيف المعكرونة الصغيرة
- 4
ثم نضيف العدس
- 5
واخيرا نضيف المعكرونة السبغتي (طبعاً المعكرونة النوعين تضاف دون سلقها)
- 6
نضيف الماء بمقدار غمر الخليط بالطنجرة تقريبا ونضيف الملح والكمون حسب الرغبة. ويترك لينضج كطبخ الأرز تماما.
- 7
بطنجرة أخرى نقلي الثوم المهروس وثم نضيف البندورة المعصورة.
- 8
ثم نضيف الماء و الخل والملح والسكر والكمون والليمون. ويترك يتسبك لمدة 10 دقائق تقريبا.
- 9
بمقلاة أخرى يقلى البصل المفروم حتى يتكرمل او يصبح لونه ذهبي
- 10
يسكب ويقدم ساخن.. وصحتين وعافية 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8391488
التعليقات (2)