كحك العيد
الحاجة ايمان عبدالباري @cook_4116850
الخطوات
- 1
توضع الخميرة في علبة وعليها ملعقة سكر وقليل من الماء الدافئ وتترك لتختمر
- 2
ينخل الدقيق ويضع عليه السمسم ورائحة الكحك والسكر وذرة الملح وبيكنج بودرة ويقلب جيداا
- 3
يقدح السمن ويوضع على الدقيق ويقلب حتى يبرد ويبس باليد حتى يتشرب الدقيق السمن ثم توضع الخميرة على العجين ويقلب ثم يوضع الزبادي ويعجن واذا العجين احتاج ماء ممكن يوضع قليل حتى تصبح العجين سهل التشكيل تترك العجين لتختمر
- 4
وترتاح لمدة نصف ساعة وتشكل حسب الرغبة وترص في صواني وتخبزة في فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج ويقدم ويرش الوجه بسكر ناعم وبالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب شغل الابره والتفصيل احب طبخ امى وامى الله يرحمه علمتنى الطبخ واحب عمل الفطائر والحلويات واحب المشويات واحب البيت المرتب واحب النظافة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8394693
التعليقات
لذيذ من شكله
عافيه عليكم