الخطوات
- 1
نقطع البصل مكعبات صغيرة ويوضع في وعاء على النار مع ملعقتين زيت واللحم بعد تقطيعهه الى قطع ويقلب جيدا
- 2
بعد ان يشقر البصل ويذبل نضيف الحمص المنقوع وماء تقريبا يعلوا الخليط ب٣سانتيمترات
- 3
بعد ان يفور يوضع على نار هادئه ساعه كاملة
- 4
بعد الساعه نرفعه عن النار ونصفيه من الماء
- 5
بعد التصفيه نأخذ اللحم والحمص ونهرسه بهراسه يدويه جيدا
- 6
في وعاء اخر نضع ملعقتين زيت وكميه المعجون ونقلبه قليلا ثم نضيف اللحم والحمص المهروسين والبهارات ونقلبه جيدا
- 7
بعد التقليب نضيف ماء اللحم تدريجيا مع التقليب لحين التجانس وتترك على النار مده قليله وترفع والف عافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
القيمة العراقية القيمة العراقية
اليوم العاشر من محرم الحرام لاستشهاد سبط رسول الله عليه الصلاة والسلام اليوم اغلب العراق يطبخون القيمة وتوزع على الاقارب والجيران 💋ســــمـــــــورة💋 -
القيمه العراقية القيمه العراقية
السلام عليكماليوم جايبتلكم اكله الكثير منكم اكيد ماكلها وهي القيمه العراقية وهذه الوصفة مشهورة بالعراق. ŇøøŔ -
-
-
-
-
القيمة العراقية على الطريقة البغدادية القيمة العراقية على الطريقة البغدادية
#الشيف_الذهبيمن الاكلات المعروفة جدا في العراق في جميع المناسبات...وتشتهر كل محافظة بطريقتها الخاصة بطبخها...اليوم اقدمها على الطريقة البغدادية وخاصة على طريقة منطقة الكاظمية مدينتي المقدسة... أم حسنين -
القيمة العراقية 🇮🇶 على طريقتي القيمة العراقية 🇮🇶 على طريقتي
تطبخ في المناسبات الدينية وتوزع بالاخص في عاشوراء ،تشتهر مدينه النجف بطبخها بطريقة لذيذه ومميزة وهناك وصفات كثيرة لطبخها وهذه طريقتي #الشيف_الذهبي الاء Alaa -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/839723
التعليقات (6)