Ayam Rebus Air Kelapa

galuh larasati
galuh larasati @galuhimas

Pagi-pagi cuaca mendung, rasanya nikmat sambil makan makanan yg hangat dan gurih. Ayam rebus ini rasanya moist gurih dengan sedikit rasa manis alami dari air kelapa dan wortel. Selamat mencoba :)

Ayam Rebus Air Kelapa

23 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi cuaca mendung, rasanya nikmat sambil makan makanan yg hangat dan gurih. Ayam rebus ini rasanya moist gurih dengan sedikit rasa manis alami dari air kelapa dan wortel. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi
  1. 1 ekorayam utuh
  2. 750 mlair kelapa
  3. 2 ruaskayu manis
  4. 1 buahkembang lawang
  5. 2 buahwortel
  6. 1 buahkentang
  7. 1 butirbawang bombay
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 2 sdmgaram
  11. 1/4 sdmgula pasir
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/4 sdmkaldu bubuk
  14. 2 sdmminyak zaitun

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay, bawang putih yg telah dimemarkan, jahe yg sudah dimemarkan hinga beraroma harum

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam panci tempat menumis lalu rendam dengan air kelapa. Tambahkan kayu manis dan bunga lawang lalu rebus selama15 menit.

  3. 3

    Setelah 15 menit tambahkan kentang dan wortel yg sudah dipotong-potong.

  4. 4

    Lanjutkan merebus dengan api kecil kurang lebih 30 menit.

  5. 5

    Sajikan tanpa kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galuh larasati
galuh larasati @galuhimas
pada
Newbie home cook, just try to make something simple but delishh!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa