Sekarang byk pasar"yg sudah mulai tutup,,karna wabah Covid-19 untuk itu buat persediaan saja saya ungkap ayam aja buat anak",bila mau makan nanti tinggal goreng,

Resep andalan kalau mau buat ayam goreng atau ayam bakar. Kalau beli bumbu dipasar rasanya kurang sedap.#ahlinyaayam#siapRamadan

Belajar ayam goreng ungkap ala ibu mertua... 🥰🥰. Ibu mertuaku masaknya simple dan enak banget. Rasa bumbunya kuat dengan bahan alami.

Biar ibadah puasa nanti lebih banyak waktu ibadah ketimbang didapur niatnya.Tapi ayam ungkap ini memang membantu keseharian ibu dua anak.Mau dimakan langsung bisa, dikukus bisa, topping nasi goreng, bubur, atau mie juga ga kalah enak.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunitySumbar

Membuat rasa ayam semakin sedap dan gurih.

Karna masa karantina kita masak simpel 😜

Setok lauk di rumah. Kalau mau makan tinggal goreng#dirumahaja#WeekendChallenge..

Ayam ini menu udah paling simple, tinggal ungkep masukin freezer baru goreng.Menu andalan klo sewaktu waktu malas masak😁😁 dan menu ini anak2 ga pernah bosen. saya hanya menggunakan bumbu bawang putih tanpa bawang merah, kenapa??supaya waktu di goreng warnanya bagus ga gosong.Klo mau rasanya lebih gurih dan empuk saya menggunakan air kelapa untuk mengungkepnyaUntuk ukuran garam saya punya takaran sendiri1/4 kg ayam = 1/2 sdm1/2kg ayam = 1sdm (jangan muncung nanti takut keasinan)1 kg ayam = 2sdm (kelipatan dr 1/2kg ayam)Dengan catatan ukuran garam ini saya tidak menambahkan penyedap rasa, tapi menggantinya dengan gula pasir.Gula pasir takarannya secukupnya aja jangan kebanuakan juga nanti pas digoreng ayamnya cepet gosongKlo memasak ayam saya lebih suka merebusnya dulu sebentar.ribet sih memang tapi lebih sreg aja gitu klo direbus dulu.TIPS agar ayam ga hancur saat direbus1. Air yang digunakan jangan terlalu banyak karna akan memerlukan waktu memasak lebih lama yang mrngakibarkan ayam menjadi terlalu matang dan hancur2. Gunakan api sedang saja.#ayamungkep#ayamgorengkuning

Resep ke #2 untuk kontes #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru .Kali ini saya menggunakan ayam kampung ya. Resep ini untuk 2 ekor ayam kampung. Bikin banyak soalnya buat stok.Ayam yg sudah diungkep bisa disimpan di freezer dan mampu bertahan hingga 1 minggu. Jadi kalo mau makan ayam tinggal goreng aja deh, praktis ga perlu bikin bumbu lagi.

#Requestansuamitercinta kalau mau makan tinggal goreng, hasil recook mba ivanaivana di modif dikit