تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غبازلاء
  2. صدر دجاج
  3. بصلة مفرومة
  4. 3 سنثوم مفروم
  5. 2 ملعقةزيت نباتي
  6. ملح فلفل اسود
  7. 2 حباتبطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
  8. 4بيضات

الخطوات

  1. 1

    يوضع الزيت في قدر وتضاف عليه البصل والثوم وتشوح ثم تضاف صدر الدجاج ويشوح جيدا ويضاف الماء الساخن حتى يغطى الدجاج عند الغليان تضاف البازلاء والملح والفلفل الاسود ويغطى القدر حتى ينضج الدجاج والبازلاء

  2. 2

    بعد الطهي تصفى البازلاء والدجاج ويحتفظ بالمرق تدهن صينية الفرن بالزبدة ثم توضع البازلاة وتصفف جيدا يقطع الدجاج ويوضع فوق طبقة البازلاء

  3. 3

    توضع طبقة من الجبن المبشور وفي الاخير توضع طبقة من البطاطا المقلية تؤخذ مقدار من المرق وتكسر فيه حبات البيض تخلط جيدا مع القليل من الملح ويصب فوق طبقة البطاطا ثم

  4. 4

    تدخل الصينية الى الفرن حتى تجف وينضج البيض وتزين حسب الرغبة وتقدم بجانب صلطة خضراء وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
oum adem
oum adem @cook_4263311
نُشرت في
الجزائر
السلام عليكم انا من الجزائر ماكثة بالبيت ام ل03 اطفال احب طهو الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة