Karalábéleves

lulemy
lulemy @lulemy_cook1

Kaptam egy friss karalábét, gondoltam levest készítek belőle.

Karalábéleves

Kaptam egy friss karalábét, gondoltam levest készítek belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 1 dbkaralábé
  2. 4 dbsárgarépa
  3. 1 dbfehérrépa
  4. 2 csapott teáskanál
  5. 1 csapott teáskanálvegeta
  6. 1 teáskanálliszt
  7. szükség szerint étolaj
  8. Galuska
  9. 5 púpozott teáskanálliszt
  10. 1 dbtojás
  11. csipet

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A répákat és a karalábét meghámozom, megmosom, a répákat karikára vágom, a karalábét felkockázom.

  2. 2

    Fazékban kevés étolajat hevítek, majd belerakom a felvágott zöldségeket. Cseppet párolom, sózom, vegetázom. Egy teáskanál lisztet hintek rá, összekeverem, majd felöntöm vízzel. Lefedve, csöndesen gyöngyözve főzöm egy fél órát. Közben a galuskát elkészítem, a lisztbe beleteszem a tojást, csipet sót szórok rá, elkeverem.

  3. 3

    A galuskát apró lyukú galuskaszaggatón beleszaggatom a levesbe. Amikor a galuskák fennmaradnak a leves tetején, elkészültem. Forrón tálalom. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
lulemy
lulemy @lulemy_cook1
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek