اولا نسلق المعكرونه 3 اربع سوى

لعمل البشاميل نضع ثلاث ملاعق سمنه وعليهم ثلاث ملاعق دقيق ويقلب مدة دقيقتين ونضيف عليهم لتر الحليب ويضاف الملح والفلفل ومكعب المرقه ويقلب حتى يثقل قوامه

لعمل عصاج الفراخ معلقتين كبار زيت يسخن جيداً يوضع مكعبات الفراخ وتقلب ويوضع البصل والملح والفلفل وبهارات اللحمة ويقلب حتى ينضج

يضاف جزء من البشاميل على المعكرونه وجزء ميكس الجبن ويقلب جيداً

ندهن الصينيه بقليل من السمنه ونضع نصف كميه المعكرونه ثم عصاج الفراخ ثم النصف الباقي من المعكرونه ونضع على الوجه ميكس الجبن وتدخل الفرن على حراره 200 حتى تنضج

تقدم ساخنه بالف هنا