الخطوات
- 1
نقوم بوضع اللحم في قدر الضغط وغمرها بالماء واضافه البصل وورق الغار والهال والقرفه وسلقها الى ان تنضج
- 2
نضيف الملح بعد نضوجها حتى لا نتأخر في سلقها
- 3
نقوم بخلط اللبن والشنينه والجميد والبهار معا مع الاستمرار بتحريك حتى الغليان
- 4
نضيف كيلو من مرقه اللحم ونتركها تغلي 10 دقائق
- 5
نضيف اللحم الى اللبن ونتركها على نار. هادئه مده قليله من الزمن
- 6
نضع الزيت ونسخنه قليلا ثم الارز المنقوع وقليل من الكركم والملح ونقلبه لمده ٥ دقائق
- 7
نضيف الماء المغلي الى الارز ونتركه 20 دقيقه حتى ينضج
- 8
نسكب الارز واللحم ونزينه باللوز والبقدونس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8410137
التعليقات (5)