Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 2 fejsaláta
  2. 4 gerezdfokhagyma
  3. szükség szerintétolaj
  4. 8 dbtojás
  5. 1 csapott evőkanálliszt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintecet
  9. ízlés szerintzöld kapor

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A fokhagymát apróra vágom és kevés olajon megdinsztelem.

  2. 2

    Felontom vízzel, amikorr forr, beleteszem a salátát és a kaprot.

  3. 3

    Elkészítem a tojásrántottát (omlett).

  4. 4

    Felverem a tojásokat, 2 tojásnak a sárgáját félreteszem egy másik tálba, a leves behabarásához.
    Sózom, borsozom, és 3 omlettet sütök belőle.

  5. 5

    Amikor a saláta megfőtt, akkor ízesítem a levest, só-bors.

  6. 6

    Elkészítem a habarást.

  7. 7

    A 2 tojássárgát csomómentesre keverem a liszttel és kevés vízzel.
    Óvatosan, lassan a leveshez öntöm.

  8. 8

    A legvégén teszem hozza az ecetet és a felkockázott omletteket, amikor már elzártam a tüzet a leves alatt.

  9. 9

    Aki szereti, kevés cukrot is tehet a levesbe...

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

cirmicica
cirmicica @cook_6638724
Közzétéve:
Romania

Hasonló receptek