Bebek ungkep
Oleh oleh dari menginap di rumah Mbak Fitri di Parkes. Makan malam disuguhi bebek goreng yummmy 😋. Jadi tau ada bebek halal di Aldi. Bikin deh setelah liat cookpad nya mbak fitri plus gugling dari web nya diah didi. Alhamdulillah enaaak. Dimakan siang siang pas cuaca lg dingin ditambah sambal n lalap. Anak anak pake kecap. Bebek seekor habis dalam waktu kurang dari 2 hari 😆. Oya ini pake bumbu seadanya di rumah. Enaknya pake serai tapi enggak pake. Jahe juga pake yg pasta bukan yg fresh. Bisa jg pake kunyit. Tapi saya lupa karena masaknya sambil diiringi tangisan hamzah dan adlyn yang baru bangun tidur siang haha
Bebek ungkep
Oleh oleh dari menginap di rumah Mbak Fitri di Parkes. Makan malam disuguhi bebek goreng yummmy 😋. Jadi tau ada bebek halal di Aldi. Bikin deh setelah liat cookpad nya mbak fitri plus gugling dari web nya diah didi. Alhamdulillah enaaak. Dimakan siang siang pas cuaca lg dingin ditambah sambal n lalap. Anak anak pake kecap. Bebek seekor habis dalam waktu kurang dari 2 hari 😆. Oya ini pake bumbu seadanya di rumah. Enaknya pake serai tapi enggak pake. Jahe juga pake yg pasta bukan yg fresh. Bisa jg pake kunyit. Tapi saya lupa karena masaknya sambil diiringi tangisan hamzah dan adlyn yang baru bangun tidur siang haha
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bebek, potong potong sesuai selera, kucuti perasan air lemon, diamkan 30 menit, lalu bersihkan dan tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus dengan olive oil sampai harum.
- 3
Masukkan bumbu lainnya, aduk aduk sampai layu dan harum
- 4
Masukkan bebek dan air. Ungkep sampai matang. Saya memakai presto otomatis. Memakan waktu 10 menit.
- 5
Walaupun sudah lembut setelah dipresto masih banyak air maka saya didihkan kembali untuk mengurangi air nya
- 6
Goreng sampai kering. Suami sy nyoba ga digoreng pun enak hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bebek ungkep Bebek ungkep
Awalnya ga yakin bisa ngolah bebek,secara menurut orang2 susah untuk bisa masak bebek yang ga keras dan alot kalo ga pake presto. Padahal suami hobi banget makan bebek goreng. Akhirnya coba2 aja,Alhamdulillah kata orang2 rumah enak....Malah sekarang jadi jualan bebek ungkep...😀
Anita Khaerunnisa -
Bebek ungkep Bebek ungkep
Awalnya dulu entah lebaran kapan, pernah bikin bebek ungkep, mksudnya mau digoreng pas nyampe kampung. Ternyata, AA' mlh minta langsung dimaem aja, gausah digoreng. Katanya Enaakk. Akhirnya, kebiasaan, bawa bebek ungkep buat lauk kupat, tanpa digoreng. Lebih enak drpd diopor yg kebanyakan bersantan. Oiyaa,..sebelum diungkep bumbu, sy biasa dikukus dulu dg sedikit garam dn daun salam, biar bebek lbh kesat lemaknya hilang. Yuhh dicobain bund#GA_TheNextLevel#bebek_ungkep#resep_yy
-
Bebek ungkep Bebek ungkep
Ternyata unggas yg satu ini banyak penggemarnya lho..berawal dari coba2, alhamdulillah menjadi andalan jualan. Memudahkan ibu2 menghidangkan sajian bebek dengan praktis..yuk di coba resep berikut ini..
-
Bebek ungkep Bebek ungkep
Request ny pa suami yg dr kpn hri pngen bebek goreng... Krn nyari bebek ny bru nemu tdi mlm jdi dh hri ini d bikinin 😋
-
Bebek ungkep Bebek ungkep
Hari ahad, diajak juragan belanja ke pasar loktuan pingin nya beli ikan. Dapatnya bebek. Hehe
-
Bebek ungkep Bebek ungkep
Awalnya masak gegara abinya bocah hobi makan bebek goreng. Kalo beli mateng terus mayan maaak harganya. Jadinya coba masak sendiri,ternyata belio suka. Akhirnya keterusan masak sendiri n skrang jadi jualan ungkep bebek n friends..😁😁 ummu aisyah -
-
Bebek ungkep Bebek ungkep
Kalo punya baby emang harus cari menu #antiribet,kaya menu yang satu ini...bebek ungkep,,,jadi tinggal reng goreng az he...#siapramadan#antiribet
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)