Donat sate (modifikasi killer soft bread)

Masih dr killer soft bread kali ini sy modifikasi jd donat sate. Sukaaa ma ksb ini soalnya dr basic resep ksb bisa dibikin macem2. Bisa dikukus, digoreng, dipanggang. Resep bisa dimodifikasi sesuai selera. Sy udah bikin berbagai versi dan resep sy sesuaikan dg selera sy 😁 versi kukus sy bikin bakpao, versi goreng sy bikin donat dan panada, versi panggang sy bikin ksb pandan. Berikut resepnya...kalo merasa kurang manis gula bisa ditambah sesuai selera
Donat sate (modifikasi killer soft bread)
Masih dr killer soft bread kali ini sy modifikasi jd donat sate. Sukaaa ma ksb ini soalnya dr basic resep ksb bisa dibikin macem2. Bisa dikukus, digoreng, dipanggang. Resep bisa dimodifikasi sesuai selera. Sy udah bikin berbagai versi dan resep sy sesuaikan dg selera sy 😁 versi kukus sy bikin bakpao, versi goreng sy bikin donat dan panada, versi panggang sy bikin ksb pandan. Berikut resepnya...kalo merasa kurang manis gula bisa ditambah sesuai selera
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering, tuang telur dan susu pelan2 jgn sekaligus. Ulen rata tambahkan butter uleni, lihat adonan jika kering tambahkan sisa susu jika sudah cukup berhenti jgn dituang semua. Uleni sampai kalis elastis
- 2
Bagi2 timbang adonan sesuai selera (sy bagi @20 gr krn sy bikin donat sate) bulatkan. Fermentasi
- 3
Setelah mengembang sempurna. Goreng donat sampai matang. Kalo setelah digoreng di donat tidak ada garis putih seperti cincin melingkar berarti adonan donat belum siap digoreng ya. Diamkan sebentar lg
- 4
Dinginkan donat. Setelah donat tidak panas, balur donat dg campuran gula donut + cinnamon powder (jumlah gula dan cinnamon powder kira2 aja sesuai selera) kemudian tusuk donat dg tusukan sate
Resep Serupa
-
Donat sate (Basic soft killer bread dough) Donat sate (Basic soft killer bread dough)
Sore- sore kebetulan nganggur, semuanya sudah kelar dikerjakan. Tanya anak" mau cemilan apa, mereka semangat bilang DONATTT!!! 😅 wah baiklah.. krn mamake lagi males keluarin mixer dan persedian kentang dirumah abis jd browsing resep dan ketemu lah resep yang ga terlalu merepotkan.. Saya nyontek resepnya ci Xander's kitchen.. kebetulan ketemu yang ukuran tepung terigu ya ga terlalu banyak cuma 1/4 kilo aja.. langsung cuss bikin.. Dapur mei -
Donat Sate (Killer Soft Bread) Donat Sate (Killer Soft Bread)
Lebih suka sama donat yg ditabur gula begini 😊😊Jadi inget pas masih kecil dulu kalau pagi* sering ke mbak sayur beli donat sate ini ..Kalau yg ini dijamin empuuukk banget pakai resep yg killer soft bread bisa buat roti yg dioven , dikukus maupun yg digoreng begini ..Bahannya irit jadi nya juga banyak sekitar 13 tusuk cocok untuk ide #JemputRejeki dititip sekolah atau warung terdekat ..Source : Xander's KitchenMinggu ke 29#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Doughnut sate (killer softbread) Doughnut sate (killer softbread)
Anak anak suka banget makan doughnut tiap lewat jco ato dunnkin ribut mo minta dibeliin ini resep killer softbread asik banget bisa dibikin macem2 skr mo saya bikin doughnutSource: Xander kitchen Airin Widjaya -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
Source : Anna Takita ( Donat Killer Soft Bread)Alhamdulillah bikin donat kali ini berhasil dengan sangat memuaskan, perjuangan ngulen sampai kalis yang bikin lengan nyut-nyutan berbuah manis dengan mengembang sempurna, tekstur yang lembut dan bonus white ring / cincin donat. Munculnya ring/cincin donat menunjukkan proses fermentasi dilakukan dengan benar.Bersyukur banget bisa nemu resep donat ini di cookpad, resep ini bakal masuk di catatan resep favorit deh. Ayoo dicoba mbak2 cantik *ngomporin* Nurul Udhiyah Bakri -
-
Donat soft killer bread Donat soft killer bread
Mungpung lagi pada di rumah, bebikinan pun ada yang bantuin. Hasil nya ini si donat lembut. Hanya saja yang nyetak nya gak karuan maklum banyak tangan dan manual tapi dengan ini bisa mendekatkan dengan keluarga.Sumber: mba MimiResep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15245163-donat-soft-killer-bread?invite_token=8H74M4BFxWfSmCQb4grCDLFw&shared_at=1626620778#CookiesPlesiran_Depok#Cookpad Community_Tangerang Nungky Wijaya -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
Bismillah, memeriahkan Recook Depok minggu ini, dimana saya ditugaskan sharing materi donat untuk mengisi senin sharing di komunitas Depok. Materi donat yang saya sampaikan adalah materi saya dengan tim 2 Pilkada Cookpad kemarin, alhamdulillah senangnya antusias teman Depok, ada mba Maya yang mendampingi, karena saya hanya sharing bukan berarti saya paham sekali perdonatan, terima kasih mba Maya dan mba Vivi, juga tim 2 Pilkada Cookpad yang menyusun materi donat😍.Donat saya kali ini pakai resep killer soft breadnya Victoria Bakes.Source : Elia KurniawatiSekilas tips donat dari saya :1. Pastikan ragi aktif2. Gunakan mix tepung terigu cakra dan segitiga biru, agar hasil, kokoh, berserat dan lembut.3. Gunakan kuning telur, agar donat lebih empuk.4. Saat mencampur bahan cair, masukkan sedikit demi sedikit, karena kelembaban tiap tepung berbeda.4. Adonan donat cukup hanya sampai kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti.5. Adonan yang menguleninya pas dan proofingnya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil,pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak panas, dan insya Allah keluar white ringnya😊.6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan apinya, goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lagi kecoklatan, hanya 1 balik saja.7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyok.#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Donat#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Donat (Killer Soft Bread) Donat (Killer Soft Bread)
Saya dapet challenge dari teman sekantor untuk membuat donat. Dan alhamdulillah bersih! (Iyeayy!!). Membuat Adonan Donat Menggunakan Teknik Killer Soft Bread. Jadi donatnya Lembuuutt banget. nhr -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
WFH bikin pingin ngunyep terus deh. Ntah ni bawaan hamil juga atau bakar sejak lahir jg bisa jd. Maunya bebikinan terus. Kali ini eksekusi donat KSB. Dulu kalau jualan pakai resep ini yg praktis. Kalau mau tambah pisang atau kentang atau buah ya tambahin aja kurleb 100g trus ragi tambahin 1g aja. Lainnya sama. Maaf bukan promosi ya mak, sengaja cantumin merk aja biar jelas sejelas jelasnya hehe. Bahan cair fleksibel ya mak kalau ga ada susu cair bs dg SKM dicairkan dg air es atau susu bubuk dicampurkan langsung ke adonan. Tinggal bahan cairnya nanti ada telur sama air es aja. 🌿nur_khoimah 🌿 -
DONAT Killer Soft Bread DONAT Killer Soft Bread
lagi males cooking tp pengen baking yg gampang n simpel aja...so bikin donat yg empuk tp mudah cmn 1x profing....sesuai judulnya, donat ini menggunakan metode KSB yuk bunda cobain....source; anna takita Dewi Mukty -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
Pingin makan donat tapi waktu mepet? Bikin donat pakai adonan killer soft bread ini solusinya mom. Begitu selesai diuleni langsung dibentuk, istirahatkan sebentar, langsung goreng. Jadinya montok, lembut, dan super empuk meski tanpa kentang. Bonus, ada white ring-nya yg konon katanya wajib hukumnya di dunia perdonatan (apaan sihhhh). Yuk mom dibikin! Anna Takita -
Donat empuk,ekonomis. killer soft bread 1x proofing Donat empuk,ekonomis. killer soft bread 1x proofing
Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini lakok empuk dicoba bikin donat ah kan praktis sekali aja proofingnya eh ternyata menul2 lembut lg ,hemat jg krna cuma pake 1telor, dan susu cair bs diambil dr kental.manis yg dicairkan atau susu bubuk yg dicarikan ya ,fleksibel saja Pawon nJowo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)
Cara ulenin adonan biar kalis elastis seperti apa ya?