الخطوات
- 1
في وعاء صغير اخلطي الخميرة والسكر وربع كوب الماء اخلطي المكونات و ضعيهم جانبا لمدة 5دقائق.
- 2
في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون امزجيهم جيدا واخلطيهم مع مزيج الخميرة.
- 3
اسكبي الماء واعجني العجينة باستمرار حتي تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة قد تحتاجين إلى كمية إضافية من الماء.
- 4
ضعي العجينة في وعاء واسكبي عليها القليل من زيت الزيتون غطي العجينة بفوطة واتركيها في مكان دافئ حتى تنتفخ.
- 5
للحشوة:حمي الفرن على حرارة 220درجة مئوية مدي العجينة عل شكل دائرة.
- 6
بواسطة فرشاة ادهني جزء من العجينة لا تقتربي من الأطراف اضيفي الجبن المبشور،الفطر المفروم ،البيبروني.
- 7
غطي الحشو بطرف العجينة غير المحشوة حتى تصبح على شكل سمبوسة اضغطي على الأطراف جيدا بواسطة شوكة لتغلقيها تماما.
- 8
ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ضعي العجينة على صينة مغلفة بورق الزبدة ضعي الصينية في الفرن لمدة بين 20-15او حتى تنضج.
- 9
ان شاء الله تكون عجبتك الوصفة لا تنسي التعليق ومشاركة صورة لطبقك❤❤.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بسكويت النشادر اقتصادي،وطعم رهيب،لابيض ولازبده
#صدقه_جارية ،بعد الانتهاء من الخبز توضع في مكان دافئ وليس بارد لتجف،وبعدها يحفظ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
اللحم بعجين (الصفيحة الشامية)
تعد أكلة اللحم بعجين، أو كما يسميها البعض الصفيحة الشامية، من أشهر الأكلات السورية الشعبية، وتُقدَّم كوجبة خفيفة أو ضمن المقبلات احببت أن اقدمها بصورة بسيطة سهلة و سريعة اتمنى ان تنال اعجابكم.
هند أسامة -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات