Tarta lintzer

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Rica y fácil de hacer. Si quieres ver más recetas de este tipo entre en www.hablamosdecomida.es
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Tarta lintzer

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Ingredientes

  1. 60 grmantequilla
  2. 2 grsal
  3. 50 gralmendra molida
  4. 50 grazúcar
  5. 125 grharina
  6. mermelada

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la harina, la almendra, sal, azúcar y canela. Todo ello tamizado.

  2. 2

    A continuación trabajamos la mantequilla con las manos, hasta conseguir que la mantequilla esta blanda y sin grupos.

  3. 3

    Añadimos a la mantequilla la mezcla anterior y hacemos que se forme como arena. Seguidamente añadimos los líquidos y amasamos bien todo pero sin pasarlos del amasado, ya que es una masa quebrada.

  4. 4

    Dejamos que repose en cámara.

  5. 5

    Pasado el tiempo forramos el molde con la masa de la tarta, añadimos la mermelada.

  6. 6

    Y hacemos tiras por encima, cruzando la tarta para que quede bonico.

  7. 7

    Cocemos en el horno, hasta que este bien hecho.

  8. 8

    Que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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