Udang Saus Tiram

Andriani Astutik
Andriani Astutik @cook_9255046

Bosen tiap hari ayam terus menunya, pas banget lagi belanja ada udang bagus...

Udang Saus Tiram

51 orang berencana membuat resep ini

Bosen tiap hari ayam terus menunya, pas banget lagi belanja ada udang bagus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang uk sedang
  2. 4 buahbawang merah, iris tipis
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 1 ruasjahe, geprek
  5. 1 buahcabe merah, iris serong
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyagula garam
  9. Secukupnyairisan daun bawang
  10. Saus:
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 2 sdmsaos cabe
  15. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala udang, cuci bersih beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi sampai bersih, tiriskan, tumis udang dengan sedikit minyak masak sampai berubah warna, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum, tambahkan jahe dan irisan cabe masak sampai layu, tambahkan saus, aduk rata tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan udang, masak sampai bumbu meresap, cek rasa bila perlu tambahkan gula dan garam, angkat, tuang dalam piring saji, taburi daun bawang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andriani Astutik
Andriani Astutik @cook_9255046
pada
ibu rumah tangga yang hoby baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa