Bolu pisang spesial

Awalnya ngga sengaja bikin ini bolu. Liat pisang ambon ijo yg tergeletak tak berdaya di atas meja. Bingung mau diapain, dimakan langsung sdh kematengan. Ya sudah dari pada terbuang sia sia, dibuat jadi bolu pisang aja dan kebetulan semua bahannya tersedia di dapur. Setelah liat2 resep yg pas, langsung eksekusi deh. Dan hasilnya memuaskan. Masih di oven sj wanginya dah kemana2. Hmmm berhubung masih puasa, nyicipnya tunggu berbuka dulu ya. Bolunya harum, terasa pisangnya, manisnya pas, ngga bikin eneg. Hmm suka banget sama resep ini. Baru pertama bikin langsung berhasil, anti gagal deh pokoknya. Resep ini sdh saya modifikasi sesuai kebutuhan. He he. Wajib dicoba deh pokoknya. Terimakasih byk mba Siska atas inspirasinya.
Bolu pisang spesial
Awalnya ngga sengaja bikin ini bolu. Liat pisang ambon ijo yg tergeletak tak berdaya di atas meja. Bingung mau diapain, dimakan langsung sdh kematengan. Ya sudah dari pada terbuang sia sia, dibuat jadi bolu pisang aja dan kebetulan semua bahannya tersedia di dapur. Setelah liat2 resep yg pas, langsung eksekusi deh. Dan hasilnya memuaskan. Masih di oven sj wanginya dah kemana2. Hmmm berhubung masih puasa, nyicipnya tunggu berbuka dulu ya. Bolunya harum, terasa pisangnya, manisnya pas, ngga bikin eneg. Hmm suka banget sama resep ini. Baru pertama bikin langsung berhasil, anti gagal deh pokoknya. Resep ini sdh saya modifikasi sesuai kebutuhan. He he. Wajib dicoba deh pokoknya. Terimakasih byk mba Siska atas inspirasinya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu sekitar 150°C. Siapkan loyang tulban, olesi dgn margarin tipis2 lalu taburi terigu. Sisihkan.
- 2
Haluskan pisang sampai lembut, campurkan dengan skm. Aduk sampai rata. Sisihkan.
- 3
Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder dan soda kue, sambil diayak. Sisihkan.
- 4
Kocok telur, gula pasir, brown sugar dan garam dengan kecepatan sedang. Mikser sampai adonan putih kental dan mengembang (adonan kental berjejak). Matikan mikser.
- 5
Masukkan pisang yg sdh dicampur dgn susu kental manis (skm coklat) ke dalam adonan telur, aduk rata dengan menggunakan spatula.
- 6
Kemudian masukkan campuran terigu ke dalam adonan, aduk rata dengan teknik aduk balik.
- 7
Terakhir masukkan vanili bubuk dan margarin cair secara merata dan bertahap, aduk sampai adonan homogen.
- 8
Tuang adonan ke dalam loyang tulban yg sebelumnya sudah diolesi dgn margarin dan ditaburi terigu tipis2. Goyang pelan2 loyang agar permukaannya rata dan tidak ada gelembung udara di dalam adonan.
- 9
Panggang adonan dalam oven 150°C selama 45 menit (lama memanggang tergantung oven masing2 ya). Panggang hingga kecoklatan. Lakukan tes tusuk utk mengetahui bagian dalam bolu sdh matang atau belum. Kalau masih basah, bisa ditambahkan lagi waktunya.
- 10
Setelah matang. Keluarkan dari oven. Tunggu dingin dulu ya baru dipotong2. Hmmm bolunya wangi semerbak... Bagian atasnya rada coklat tp gpp jd tambah enak, he he.
- 11
Bolunya wangi, tinggi mengembang. Rasa manisnya pas, lembut, ngga eneg. Alhamdulillah pertama bikin langsung jadi ngga pake gagal. Senengnya. Recommended deh resep ini. Jadi menu tambahan utk buka puasa.
Resep Serupa
-
Bolu pisang spesial Bolu pisang spesial
Pagi-pagi bingung mau bikin cemilan apa ya..? Pengen yang manis 😫 eh pas nenek pulang dari pasar bawa pisang..mikir sbntar dpt idee, gimana kalo bikin bolu pisang cokelat aja nih?.sekali potong langsung laris manis, habis di lahap 😂 Meilianna Azzahrah -
Bolu pisang Bolu pisang
Bikin bolu pisang malam2 untuk besok Teman ngopi. Ayuk moms Bikin juga Mardiana -
Bolu pisang Bolu pisang
Suka banget sm bolu ini ,rasanya enak..bolu ini pakai resep dari jtt,aku pakai 2x resep asli ya(aku tulis jumlah bahannya 2x resep asli),tetapi ada beberapa bahan yang aku tambah ya,terimakasih jtt🤗 Zulrahmi Syamsir -
Bolu pisang Bolu pisang
Di video saya, saya ngasih challenge ke asisten saya buat praktekin bikin bolu pisang super gampang ini.Dia belum pernah bikin cake sendiri seumur hidupnya.Walaupun pake tangan pemula, hasilnya tetep maksimal loh :) sekarang semangat nyobain sendiri?Cek ya video lengkap tangan pemula tetep bisa bikin bolu pisang enak saking gampangnya :)Bolu pisang yang sangat mudah di buat dengan alat sederhana cuma dengan alat garpu sudah bisa membuat bolu pisang yang enak buat yang alergi sp, resep ini bisa jadi salah satu alternatif teman - teman dan bunda buat bikin banana cake atau bolu pisang,,, ini enak lembut semoga bisa mencoba nya di rumah bahan nya pun sangat mudah di dapat Musthika Dwitiya -
Bolu pisang Bolu pisang
Kali ini saya bikin bolu pisang , salah satu bolu favorit saya . Ini bikinnya sangat simple , hasilnya juga lembut ga seret , dan tetap empuk sampai hari ketiga . Hari keempatnya habissss he hee .... bolu pisang ini aku pakai resep simple & moist banana apple cake milik cici cantik tintin rayner . Cuma aku gak pakai apel dan kismis , soal ga punya he hee . Ini resepnya yaa .... dijamin enak dan lembutt bolunya . DapurnyaIva -
Bolu pisang Bolu pisang
Punya pisang Ambon kematengan ,enaknya dibuat apa ya..? Oh iya dibuat bolu saja pasti endes surendes😋😋 Erfin Widji Mastuti -
Bolu Pisang Bolu Pisang
Sebenarnya udah dari kemarin pengen banget nyoba bikin bolu pisang. Tapi masalahnya beli pisang nih kalo di rumah ga pernah nyisa, pasti langsung ludes. Yoweees pas beli pisang lagi langsung disisihin buat bikin bolu hahaha.... thia89 -
Bolu Pisang Bolu Pisang
ini tuh bolu pisang, d rumah jarang yg suka pisang, sampe pd mateng... ya syudah lah d bikin bolu... pas udh jd ginian langsung deh d serbu... alhamdulillah enak... apalagi d makan pas masih hangat, empuuuuuk bgt Rini Indryanie -
Bolu pisang Bolu pisang
Selalu gatel tangan kl ngeliat pisang nganggur d rumah 😄😄 soalnya resep bolu pisang y satu ini, bole menggunakan jenis pisang apa aja, asal pisang nya sdh mateng beneran. Dian Purnama Sari -
Bolu pisang Bolu pisang
Ada pisang nganggur,eea bikin bolu pisang aja bun. Tapi aku seneng kalo pisangnya ditimbang aja, biar pas ukurannya. Kalo 2 atau 3 biji pisangnya kan ada yg gede, kecil, takut hasilnya kurang bagus he he.. Yeyen Maryani -
Bolu pisang Bolu pisang
Masih dengan perpisangan, kita bikin lagi bolu pisang..Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCokmunity_Bandung#week45 Novi Phiew -
Bolu pisang Bolu pisang
pengen nyoba bikin bolu pisang yang bukan coklat.. baru kali ini coba resep dan langsung cocok, ga perlu coba lagi dengan utak-atik takaran 😍source: dina syamer syofia ika sarastri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)