خلية النحل

Name: خلية النحل
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 أكواب دقيق ابيض; كاسه ونص ماء او بالنظر لابد ان تكون لينه ولكن لا تلتصق باليد; 0.25 كوب زيت نباتي; 1 ملعقه سكر; 6 ملاعق حليب بودره; 1 ملعقه صغيره ملح; 1 ملعقه خميره; 1 بيضه

su3adf @cook_4120801

مكة المكرمة

خلية النحل

المكوّنات

4 أكوابدقيق ابيض
كاسه ونصماء او بالنظر لابد ان تكون لينه ولكن لا تلتصق باليد
0.25 كوبزيت نباتي
1 ملعقهسكر
6 ملاعقحليب بودره
1 ملعقه صغيرهملح
1 ملعقهخميره
1بيضه

الخطوات

1

تخلط جميعها في العجانه وتوضع في اناء بلاستيك وتغطى بمنشفه مطبخ حتى يتضاعف حجمها
2

ثم تشكل كور تحشى الجبن المفضل لديك كيري او فيتا انا استخدم الفيتا البقرات الثلاث وترص بالترتيب وتترك حتى ترتاح وتنتفخ 10 دقائق
3

ثم نخلط بيضه مع ملعقتين ماء ويدهن وجه الخلية وتزين ب حبة البركة
4

وتوضع في فرن حرارته 200 درجه ونراقبها عندما تحمر من الأسفل نغلق النار ونشعلها من الاعلى حتى تحمر ثم تخرج فوراً وتسقى ب الشيرة...وبالعافيه.
5

ملاحظة: توضع الصينية في الفرن لحظة اشعاله