ขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งกระทะใ่ส่น้ำมันสำหรับทอด รอจนนำ้มันร้อน นำเต้าหู้ไข่ลงไปทอด จนสีเหลืองสวย แล้วตัดขึ้นใส่จานพักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง
- 3
ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
- 4
- 5
ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อนลงไป (เห็ดหอมไม่มี เลยไม่ได้ใส่ค่ะ ใครมีใส่เพิ่มได้นะคะ เพิ่มถั่วลันเตาไปอีกก็ได้ สีสวยดี อิอิ)
- 6
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- 7
เติมน้ำเปล่าลงไปนิดนึง ปล่อยให้เดือด แล้วน้ำแป้งละลายน้ำ ใส่ลงไปค่ะ รีบคนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 😁😁
- 8
ตักราดบนเต้าหู้ ผักชีโรยหน้านิดนึง พร้อมเสิร์ฟค่ะ 😁😁
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง
เมนูเต้าหู้ไข่แสนอร่อย ทำง่าย อิ่มท้องได้ทั้งครอบครัว ใครเห็นต้องกลืนน้ำลาย Kanoknate May Supasri -
-
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง
#ครัวผจญภัย รับหน้าที่ทำกับข้าวให้น้องๆอีก2คน ตื่น 6 โมงแต่เช้า เพื่อทำสิ่งนี้ 😍 piya peipei -
-
-
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง แบบไม่ต้องคลุกแป้งทอด เมนูเต้าหู้ ep 11 เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง แบบไม่ต้องคลุกแป้งทอด เมนูเต้าหู้ ep 11
#100วันบันดาลใจ 72วันนี้เราลองมาทอดเต้าหู้แบบไม่คลุกแป้งทอดกันดู ทำไม่ยากใครมือใหม่ กลัวเต้าหู้เละ ก็ใช้แป้งทอดกรอบหรือแป้งสาลีคลุกก็ได้จ้ะ ครัว กินกันตาย by Relax -
-
-
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง🦐🌱🍤🥚🐷 เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง🦐🌱🍤🥚🐷
#เคล็ดลับก้นครัว #ครัวผจญภัย. 😔 รู้สึกเหนื่อยจากการทำงาน 😌แต่พอทำอาหารไม่รู้ไฟมากจากไหน😆😆 การทำเต้าหู้ทรงเครื่องมีหลายวิธี ความอร่อยอยากบอกต่อของลูตรนี้ ตรงการนำกุ้งมาทอดทำให้กุ้งมีความเด้งหนึบหนับ เต้าหู้ไข่ทอดแล้วน่าทาน และน้ำราดมีความหอมของเห็ดหอมสด แป้งข้าวโพดทำให้น้ำราดมีความข้นและต้นหอมญี่ปุ่นทำให้น่ำราดหวานหอมค่ะ Mamasung Haha
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/843658
ความคิดเห็น (6)