เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง

kannkann
kannkann @cook_5158165

หมูอาจจะเยอะหน่อย ชอบหมูๆๆ😁😁

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง

หมูอาจจะเยอะหน่อย ชอบหมูๆๆ😁😁

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30นาที
4 เสริฟ
  1. เต้าหู้ไข่ 3 หลอด
  2. หมูสับ 3 ขีด
  3. แครอทหั่นเต๋า
  4. ข้าวโพดอ่อน
  5. กระเทียมสับ
  6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  9. น้ำเปล่า
  10. แป้งข้าวโพด(หรือแป้งมัน) 1 ช้อนโต๊ะ
  11. พริกไทยป่น
  12. ผักชีฝอย
  13. น้ำมันสำหรับทอด
  14. น้ำมันสำหรับผัด

ขั้นตอนการทำ

30นาที
  1. 1

    ตั้งกระทะใ่ส่น้ำมันสำหรับทอด รอจนนำ้มันร้อน นำเต้าหู้ไข่ลงไปทอด จนสีเหลืองสวย แล้วตัดขึ้นใส่จานพักไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลือง

  3. 3

    ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก

  4. 4
  5. 5

    ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อนลงไป (เห็ดหอมไม่มี เลยไม่ได้ใส่ค่ะ ใครมีใส่เพิ่มได้นะคะ เพิ่มถั่วลันเตาไปอีกก็ได้ สีสวยดี อิอิ)

  6. 6

    ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

  7. 7

    เติมน้ำเปล่าลงไปนิดนึง ปล่อยให้เดือด แล้วน้ำแป้งละลายน้ำ ใส่ลงไปค่ะ รีบคนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 😁😁

  8. 8

    ตักราดบนเต้าหู้ ผักชีโรยหน้านิดนึง พร้อมเสิร์ฟค่ะ 😁😁

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
kannkann
kannkann @cook_5158165
เมื่อ
🍳 ทำเองง่ายๆ สไตล์ kannkann 🍳
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (6)

Rungthip Chaiwetwittaya
Rungthip Chaiwetwittaya @cook_4420510
เมนูนี้เด็กๆชอบ ผู้ใหญ่ก็ชอบ แก่แล้วก็ชอบค่ะ 5555

สูตรอาหารที่คล้ายกัน