Kangkung itu kalau menurut saya dimasak apa saja enak. Salah satu yang praktis adalah dibuat rujak kangkung. Makanan khas di daerah saya, Luragung - Kuningan, Jawa Barat #5resepterbaruku

Setiap daerah punya resep sendiri.. Nah ini resep @fitsua asal Kuningan Jawa Barat ya :)

dpt resep dr mba della aulia...mantapp nih. yang mau pedas bs tambahin rawitnya :)

Recook dr @dapur_nn

Sejak pertama dtg ke Jakarta aku langsung jatuh cinta sama masakan ini, lauknya pake tahu goreng setengah mateng, makannya dicocol cocol ke sambelnya, nasinya nasi anget, muluk pake tangan gak usah pake sendok, nikmaattnyooo.. huh haah..huhh hahh... pedasnya mantabbb....

Krn lg pengen bgt makan ini, akhirnya browsing sana sini utk cari resepnya. Akhirnya jdilah rujak kangkung ala saya. Pastinya pedas! Asam dan manis..

Saya baru mengenal makanan ini saat hijrah ke ibukota sekitar tahun 2010. Kebetulan Bude saya jualan makanan di daerah cempaka baru. Nah, biasanya para pekerjanya suka bebikinan makanan selain yang di jual di warung tersebut. Awalnya saya kurang selera karena bau menyengat dari terasinya. Tapi setelah mencobanya wihhh saya ketagihan. Perpaduan rasanya unik menurut saya. Ada asem, manis, juga asinnya terasi udang, tapi di siram di atas sayuran.#TiketGlobalApron

Rujak kangkung yang sambalnya bikin keringetan+bikin pengen nambah nasi terus 😁 tapi saya gapernah kapok karna memang dasarnya suka bgt sama makanan pedes, menurut saya gak pedes gak endeeeuuuss !!! Jadi saya bikin rujak kangkung ini sengaja pakek 15 cabe rawit setan dan hasilnya pun #PedesEndeus ,,, kali ini 15 cabe udah cukup karna kangkungnya hanya 1/2 ikat, kalau kangkungnya lebih saya berani nambah cabenya 😑#cookpad #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpadindonesia #pekaninspirasi_cookpad

Rasa pedas dan manisnya seger banget n simple buatnya

Saluute.. sama urang Sunda, semua bahan bisa disulap jadi makanan "nu raos pisan" suegeer, nafsuin. Pertama icip ini waktu mampir di daerah Kuningan, penasaran karena diantri pembeli. Dan pas dapat giliran, pas habis dong.. ibu penjualnya minta maaf cuma bisa bikinin setengah porsi. Bikin tambah "kutap ketap" (ngeces) kan yaaa.. haha.Baru sempet bayar rasa penasaran itu gegara ngeliat kangkung di halaman siap panen.. waah, mantuul ternyata.. seuhhaah. Bumbunya bisa sesuai selera, mau pedes, asem.. pokoknya ngangenin

kalau makan rujak ini, selalu teringat almarhum bapak yg suka sekali dgn rujak kangkung, almarhum yg asli dari Cirebon. Dan rujak ini konon asli dari Cirebon loh.#tantanganAkhirTahun#masakDiTahunBaru

Ada yg sebut ini plecing kangkung.. Apapun namany ini bikin boros nasi makan pakai tempe goreng tepung udah enak banget mom.