Triple chocolate chiffon cake

Dapur Mama Anggie
Dapur Mama Anggie @cook_4516473

Anak2 paling suka sama jenis chiffon karna tekstur nya yg lembut & montok bgt apalagi chiffon ini berasa coklat bgt jd bikin mereka makin doyan😄😋...#siapramadhan#momenmanis

Triple chocolate chiffon cake

8 orang berencana membuat resep ini

Anak2 paling suka sama jenis chiffon karna tekstur nya yg lembut & montok bgt apalagi chiffon ini berasa coklat bgt jd bikin mereka makin doyan😄😋...#siapramadhan#momenmanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 grcoklat bubuk
  2. 85 mlsusu cair coklat
  3. 50 grDCC,leleh kan
  4. 55 mlminyak goreng
  5. 1/2 sdtpasta coklat
  6. 100 grterigu pro rendah(kunci biru)
  7. 1/2 sdtBP
  8. 6 btrkuning telur
  9. Meringue:
  10. 6 btrputih telur
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 sdmair jeruk nipis
  13. 140 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan coklat bubuk dalam susu cair yg telah di panas kan.tambah kan DCC + minyak goreng.aduk rata.sisih kan.

  2. 2

    Ayak tepung+BP aduk rata.tuang adonan coklat sedikit demi sedikit ke dalam tepung sambil di aduk dengan whisk.masukan kuning telur.aduk rata.sisih kan.

  3. 3

    Kocok putih telur + air jeruk/ctt.taung gula bertahap terbagi dlm 3 -4 tahap kocok sampai soft peak

  4. 4

    Tuang adonan putih telur sedikit ke dlm adonan kuntel,aduk rata dengan spatula(me: kocok dengan mixer speed 1 sebentar saja sampai adonan tercampur rata)

  5. 5

    Masukan dalam loyang chiffon uk 22 cm.panggang sampai matang (me: 170°c selama 40-45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Anggie
Dapur Mama Anggie @cook_4516473
pada

Komentar

Resep Serupa