Tahu Jamur Kancing Kecap

Yeni Andriani
Yeni Andriani @andriayeni
Bandung

Hujan selalu mengundang cerita tak terkecuali untuk ibuk2 pejuang dapur sprti saya... Karena hujan ckup deras, dan saya malas untuk k warung (hehe...) intip2 kulkas ternyata ada jamur dan tahu yg masih ada... Cusss gooo dapurr... 🍳

Tahu Jamur Kancing Kecap

8 orang berencana membuat resep ini

Hujan selalu mengundang cerita tak terkecuali untuk ibuk2 pejuang dapur sprti saya... Karena hujan ckup deras, dan saya malas untuk k warung (hehe...) intip2 kulkas ternyata ada jamur dan tahu yg masih ada... Cusss gooo dapurr... 🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 orang
  1. 4 BuahTahu Kuning (size sedang)
  2. 4 BuahJamur Tiram (iris2)
  3. 1 SiungBawang Putih
  4. 1/4(1 Bawang Bombay dibagi 4)
  5. 1 buahCabe Gendot Hijau
  6. 1 BtgDaun Bawang
  7. 1/2 SdtGula
  8. 1/2 SdtGaram
  9. 1/2 SdtRoyko
  10. SedikitLadaku
  11. 2 SndkKecap Manis
  12. 250 mlAir
  13. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong Tahu menjadi 9 bagian tiap 1 Tahu, lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawah putih, cabe gendot yg sudah diiris sebelumnya sampai harum. Masukan Jamur Tiram, tunggu sampai layu. Lalu masukan Tahu yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan air, kecap, gula, garam, royko. Aduk rata. Tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan daun bawang yg sudah dipotong2 sebelumnya. Potongan sesuai selera ya... Tes rasa kmbali, jika Oke angkat dan sajikan. Jika belum pas boleh ditambah2 untuk seasoningnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Andriani
Yeni Andriani @andriayeni
pada
Bandung
IRT yang Hobi Emam dan Masak buat suami ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa