في خلاط كهربائي نضع الزبدة+البيض+السكر غلاصي+الزيت+فانيلا+مبشور ليمون و نخفق حتى الحصول على كريمة ثم نضيف جوز الهند+الفرينة (طحين)+ الخميرة و نتركها ترتاح. ثم نشكلها كريات ذات وزن 26غ و نضعها في مول السليكون وتدخل للفرن

بعدما طيب و تبرد و ننزعها من السليكون نضع لها الشوكولاته البيضاء بواسطة السليكون و تدخل للمجمد حتى تنشف الشوكولاته. بعدما تنشف ننزعها من السليكون و ندهن الحواف بالجولي و نرمدها في جوز الهند.و نعمر الثقب بخلط الجولي مع الملون الغدائي الاحمر و الاصفر و نضعها