نضع صدر الدجاج مع الزيت ونقليه مليح ونضيف حبة بصل مفرومة وحبة جزر والكوسا(القرعة) والملح والفلفل الاسود ونحرك جيداً ثم نفرغ الماء الساخن ونمرق كي يبدا يغلي نغسل التشيشة ونصفيها مرتين ثم نضيفها الى الشوربة ونحرك فالاول باش ماتلصقلناش ونخليه يطيب (يستوي)على نار هادئة ونطلق ورقة كرفس

وبعدما طيب الخضر نصفيها ونرحيها ونرجعها للشربة تاعنا ونحرك ونطفي وفي الاخير عند التقديم نديروله شوية معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق مالفوق وبالصحة والهنا