#المريول_العالمي

وجبة دسمة ومحبوبة للجميع ..

اساس المقلوبه المتعارف عليها الباذنجانوالبطاطس فاضفت عليها الخضار المتوفره

#طبخات_امي#مقلوبة

اللهم أصلح حالي واجبر قلبي وسخر لي ملائكة السماء وجنود الأرض وأرشدني لكل خير...

#الزيت_عماد_البيت#المقلوبة#مقلوبة_الدجاج_والخضاريُعد طبق المقلوبة من الأطباق الشهيّة والمُميزة والمُحببة لمجموعة كبيرة من الأشخاص، فبالإضافة إلى طعمها الشهي، فهي تحتوي على قيمة غذائية عالية خاصّة أنها تحتوي على الدجاج والخضار المُختلفة، ويُشاع أكل المقلوبة بكثرة في بلاد الشام، وتُقدم المقلوبة عادةً في العزائم والمُناسبات، وكُل سيدة لها طريقة تحضير خاصّة بها؛ ويعود سبب هذا الاختلاف إلى نوعية البهارات المُستخدمة، بالإضافة إلى الخضار المُضافة للمقلوبة، فهُناك سيدات تكتفي بوضع الزهرة، وأخريات يُضفن الباذنجان والزهرة والجزر وغير ذلك، أمّا عن هذا المقال فقد خُصص من أجل توضيح طريقة المقلوبة بالدجاج والخضار