شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوفرينة (طحين او دقيق) (تقريبا حسب حجم البيض)
  2. بيضة وبياض بيضة
  3. ملعقةزبدة
  4. 100 مللزيت
  5. 16 غفانيلا
  6. 14 غخميره فورية
  7. 200 مللحليب دافئ
  8. 200 مللماء دافئ
  9. من 3 الى 4 ملاعق كبار سكر او 60غ
  10. ملعقة كبيرةملح
  11. كريم بتسيار للحشوة
  12. صفار بيضة لدهن

الخطوات

  1. 1

    نضع الخميرة و الحليب والماء والسكر نتركه يتفاعل قليلا

  2. 2

    نضيف بيضة وبياض بيضة ونحتفض بالصفار نضيف الزيت الملح الفانيلا نحلط جيداً ونضيف الفرينة (طحين) حتى نحصل علب عجينة متماسكة ممكن لا نستعمل كل الفرينة (طحين) بعدها نأخذ قطعه الزبدة ندخلها مليح في العجينة

  3. 3

    نتركها تتخمر وتضاعف الحجم بعدها نخرج الهواء ونقسمها الى 10أجزاء

  4. 4

    نفتحها بالطول و نضع الحشوة شوكهلا او معجون او نتركها فارغة ندورها ونغلقها ونضعها تتخمر مرة اخرى

  5. 5

    بعدها نأخذ صفار البيضة ونضع معها قطرات من الحليب ونمسح الوجه ونقطعه بالسكين

  6. 6

    تطهى في فرن مسخن على 180درجة وحمر جيداً

  7. 7

    نحشيها بكريم بتسيير وبالغافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شيف مروى الجزائرية
نُشرت في
الجزائر
الطبخ فن بالنسبة لي وليس احتراف قناتي علي اليوتيوب ارجو الاشتراكhttps://www.youtube.com/channel/UCUBoofBoYHI2lwEzqZCq1AQ
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (31)

Chabane Chaouche
Chabane Chaouche @cook_15077623
لقد جربت هذه الوصفة روووووعة

وصفات مشابهة