المامونية الحلبيه السوريه

🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻 @Mioosh_Kitchen

هذه الوصفه تعتبر الفطور الصباحي عند أهل حلب في سوريا..ويضاف لها القشطه او الجبنه المشللة..فطور لذيذ..ويكثر إعدادها عند باقي المحافظات السوريه في فترة الاعياد..

المامونية الحلبيه السوريه

هذه الوصفه تعتبر الفطور الصباحي عند أهل حلب في سوريا..ويضاف لها القشطه او الجبنه المشللة..فطور لذيذ..ويكثر إعدادها عند باقي المحافظات السوريه في فترة الاعياد..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. كاسة كبيرةسميد ناعم
  2. 2 فنجانسكر
  3. 4 كاساتماء
  4. 3 ملاعقسمنه
  5. فستق مطحون
  6. قرفه ناعمه
  7. قشطه او جبنه مشلله

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نضع السكر والماء في وعاء عالنار..لتغلي

  2. 2

    نحمص السميد مع السمنه حتى يصبح الخليط ذهبي

  3. 3

    نضيفه للماء المغلي مع السكر..ونحرك حتى يتسبك..

  4. 4

    نتركه قليلا حوالي خمس دقايق يغلي ثم نطفئ النار

  5. 5

    نسكبها في وعاء ونزينها بالقرفه والفستق

  6. 6

    ونضيف القشطه ع وجه المامونيه..او نضيف الجبنة المشللة..

  7. 7

    تقدم صباحا..ساخنه..

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
نُشرت في
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...وصارو مني وفيي..الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...

التعليقات (98)

وصفات مشابهة