Bolu Kukus Gula Merah resep Tintin Rayner

ala deb's
ala deb's @cook_2564803
Kelapa Gading, Jakarta

Dikasih gula merah banyak banget dari tetangga. Salah satunya dieksekusi jadi ini. Recook dari resepnya Tintin Rayner. Langsung ngembang bolunya, senanggg 😍

Bolu Kukus Gula Merah resep Tintin Rayner

Dikasih gula merah banyak banget dari tetangga. Salah satunya dieksekusi jadi ini. Recook dari resepnya Tintin Rayner. Langsung ngembang bolunya, senanggg 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 200 grgula merah, sisir halus
  2. 200 mlair
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 2 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtsoda kue
  8. 50 grgula pasir
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 250gg tepung terigu kunci
  11. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air + gula merah + daun pandan + vanili bubuk, saring, sisihkan sampai suhu ruang

  2. 2

    Mixer kuning telur + gula pasir + baking powder + soda kue dengan speed tinggi sampai pucat mengembang

  3. 3

    Masukkan di adonan telur tadi air gula merah dan terigu secara bergantian, mixer dengan speed paling rendah

  4. 4

    Matikan mixer. Masukkan minyak. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

  5. 5

    Tuang ke cetakan bolu kukus yang sudah dikasih cup. Kukus krg lebih 20 menit. Jangan dibika-buka dulu ngembangnya sempurna.

  6. 6

    Tips: Tutup kukusan bungkus sama serbet biar airnya ngga netes2 ke adonan. Kalo ketetesan nanti ngga bisa ngembang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ala deb's
ala deb's @cook_2564803
pada
Kelapa Gading, Jakarta
Deb, ibu 3 anak yg suka bikin kue tapi ngga suka masak. Mendadak harus belajar masak karena ART ngga balik. Daripada beli terus, bangkrutttt. Ternyata masak itu menyenangkan juga yaIG : aladebs
Lebih banyak

Resep Serupa