شرائح اللحم الخفيفة و المعكرونة

Islam Mahmoud
Islam Mahmoud @Issoo

شرائح اللحم الخفيفة و المعكرونة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات شرائح اللحمة
  2. 0.5 كيلولحم مقطع شرايح
  3. فلفل اسمر
  4. و كمون
  5. و كركم
  6. و كاري
  7. و بابريكا
  8. و شطه مطحونه حسب الرغبة
  9. 0.25 كوبايةخل
  10. معلقتين كبيرةدبس رمان
  11. زيت ذرة
  12. مكونات المعكرونة
  13. 0.5 كيلومعكرونة
  14. معلقتين صلصة طماطم
  15. في نص كباية مياه
  16. و بهارات
  17. و عصير نص ليمونة
  18. مكونات البطاطس المتحمرة الكور
  19. بطاطس صغيرة كور مسلوقة و محمرة
  20. مكونات الطحينة
  21. 5 ملاعقطحينة
  22. 3 ملاعقخل
  23. بهارات

الخطوات

  1. 1

    نخلط اللحمة الشرايح مع البهارات و معلقتين زيت ذرة و الخل و نتركهم ساعتين على الاقل في علبة مقفولة في الثلاجة

  2. 2

    نصفي اللحمة و في طاسة و نحط اللحمة على نار عالية لغاية ما تشرب ميتها و بعدها نخفف عليها خالص

  3. 3

    لو حسيتي اللحمة لسه شوية ممكن نحط كباية مياه دافية و نسيبها لغاية ما تستوي

  4. 4

    نغرف اللحمة في طبق و نزينها بالطحينة او المايونيز و معاها بطاطس كور مسلوقة و محمرة و عليها مايونيز.

  5. 5

    في حلة تانية نعمل معكرونة محمرة بس المهم بنحط صلصة طماطم عليهم عصير نص ليمونة و بهارات و شطة مطحونة و بابريكا و نقلل الملح

  6. 6

    نجيب طبق صغير و نحط ٥ ملاعق طحينة صغيرة و 3 ملاعق خل و ربع كباية مياه ساخنة و بهارات و نقلب لغاية ما يكون سمكها كريمي

  7. 7

    بالهنا و الشفا كده عملنا أكلة متكاملة شرائح لحوم و معكرونة محمرة بالصلصة و طبق طحينة و بطاطس كور مسلوقة و محمرة و طبعاً متنسوش طبق السلطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Islam Mahmoud
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة