نخفق البيض في وعاء ثم نضيف له الحليب وباقي المقادير ونخلطها

نغلفها ونتركها بالثلاجة من نص ساعة لساعة (او بدون تركها)

نستخدمها على نار هادئة ونحشيها بالنوتيلا ونزينها