Singkong merekah kebangetan

Ummu suhail
Ummu suhail @28_ramadhan

ujan ujan enaknya ngemil yang anget anget

Singkong merekah kebangetan

37 orang berencana membuat resep ini

ujan ujan enaknya ngemil yang anget anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong (yang bagus)
  2. Air es secukupnya (untuk rendaman)
  3. 2 sdmgaram
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. minyak goreng
  6. bumbu halus:
  7. 2bawang putih
  8. 1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong,potong kira kira 4cm,cuci dan tiriskan

  2. 2

    Panasakan kukusan,kalau sudah ada uap masukan singkong,kukus setengan matang kurang lebih 10 menit(kalau terlalu matang bisa hancur)

  3. 3

    Sembari nunggu singkong dikukus,,haluskan bawang putih dan ketumbar

  4. 4

    Siapkan air es,masukan bumbu halus dan soda kue dan garam,,aduk rata

  5. 5

    Setelah singkong matang,,angkat dan langsung masukan ke dalam air es,diamkan kurang lebih 10 menit (pada tahap ini singkong akan merekah)

  6. 6

    Angkat singkong dari rendaman air es dan tiriskan

  7. 7

    Panaskan minyak,goreng sampai kecoklatan,,dan siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu suhail
Ummu suhail @28_ramadhan
pada

Komentar

Resep Serupa