المكوّنات

  1. 0.5 كيلودقيق
  2. + ربع كوب زيت
  3. + رشه ملح
  4. ومعلقه سكر
  5. ومعلقه خميره
  6. وعلبه زبادي
  7. وبيضه
  8. ولبن او مياه للعجن ،
  9. للصلصه
  10. طماطم
  11. وبصل
  12. وثوم
  13. ماء
  14. زيت
  15. لتوابل الصلصله هنحتاج من كل مكون 0.5 معلقه
  16. فلفل اسود
  17. +زعتر
  18. +بصل بودرة
  19. + ثوم بودرة
  20. وطبعا رشه سكر
  21. والملح
  22. وللحشو
  23. زيتون
  24. وفلفل
  25. وشرائح طماطم
  26. وفراخ او عصاج لحمة او سوسيس او سجق او اي حاجه تحبيها
  27. + جبنة موتزاريلا
  28. وشيدر او رومي

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بسم الله : اولا العجينه هتجيبي الدقيق تحطي عليه الملح والسكر والخميره وتقلبي كويس وبعدين هتحطي الزيت وتقلبي وبعدين علبه الزبادي والبيضه وتقلبي وتنزلي باللبن او المياه المتوفر عندك واحده واحده وتعجني كويس جداً لمده 10 دقائق اقل حاجه لغايه اما العجينه تنعم معاكي وتحطيها ببوله وتغطيها كويس جداً علشان تختمر من نص ساعة لساعه على حسب حراره الجو

  2. 2

    بالنسبه للصلصه الطريقه دي طعمها بيبقي جنااان هتجيبي شويه زيت هتشوحي فيه واحده بصل كبيره او اتنين وسط وخمس فصوص ثوم ووحدتين من الطماطم وتقلبي لمده دقيقتين وتحطي ربع كوب ماء وتسبيهم اما الطماطم تنزل المياه وكلو يطيب (يستوي)وتطفي عليه وتسبيه يبرد وتضربيه بالخلاط وتصفيه وتضيفي عليه التوابل وشويه زيت ورشه السكر متنسيهاش بتعادل حموضه الطماطم

  3. 3

    وبعد متخمر العجينه هتفرديها بالنشابه على شويه ودقيق ومش ترفعيها علشان متنشفش منك وتحطيها بصينيهوتحطي ااصلصه وبعدين شويه من الجبن والحشو بتاعك وبعدين حطي من على الوجه بقيت الجبن

  4. 4

    وسخني الفرن على درجه حراره 200 ودخلي الصينيه واول متاخد لون ذهبي من تحت شغلي الشوايه حاجه بسيطه خالص علشان الجبنة متنشفش وطفي عليها وكلي احلى بيتزا الف هنا وشفا على قلبكم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

Layla Mahmoud
Layla Mahmoud @cook_16794012
ايه الجمال ده ممكن الطريقه لو سمحتى 😍

وصفة من

Eman Mostafa
Eman Mostafa @cook_16308077
نُشرت في
مصر
بحبه جدا جدا مع اني اتعلمته متأخر بس الحمد اتعلمت كتير وبقيت شاطره فيه كمان
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة