Nugget ikan dori

Windianti Joice
Windianti Joice @joice1908
Penjaringan

Anak2 saya susah sekali makan ikan dan sayuran, doyannya makan telur,nugget,sosis.akhirnya biar pada mau makan ikan dan sayur, bikin deh nugget ikan dori,menu ini juga praktis banget buat nanti menu sahur, biar klo kesiangan tinggal goreng😀.#SiapRamadan#SayangAnak

Nugget ikan dori

Anak2 saya susah sekali makan ikan dan sayuran, doyannya makan telur,nugget,sosis.akhirnya biar pada mau makan ikan dan sayur, bikin deh nugget ikan dori,menu ini juga praktis banget buat nanti menu sahur, biar klo kesiangan tinggal goreng😀.#SiapRamadan#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan dori fillet
  2. 100 grudang kupas kulitnya
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahwortel ukuran sedang,di parut/ iris halus
  5. 4 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa(pake nya royko ayam)
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1 sdmtepung terigu
  11. Tepung roti yang kasar
  12. Bahan pencelup:
  13. 5 sdmterigu
  14. seujung sendokGaram
  15. Air secukpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan, udang dengan choper atau blender, tambahkan telur dan bawang putih yg sudah di cincang. Haluskan sampe benar2 halus.

  2. 2

    Pindahkan ikan yg sudah di haluskan ke dalam wadah lain,lalu tambahkan terigu, maizena, garap, lada, penyedap rasa,dan masukkan wortel yg sudah di serut.aduk hingga rata

  3. 3

    Siapkan kukusan, lalu masukkan adonan ikan yg sudah siap ke dalam plastik(bisa juga ke dalam cetakan yg lucu), dan siap di kukus,kukus selama 15menit atau hingga matang.

  4. 4

    Siapkaan bahan pencelup dan tepung roti. Angkat adonan nugget yg sudah maatang, lalu potong2 dan masukkan ke dalam pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti. Masukkan nugget yg sudah siap ke dalam wadah, simpan di dalam frezzer.

  5. 5

    Siap di goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windianti Joice
pada
Penjaringan
seneng masak,tp klo lagi mood😜
Lebih banyak

Komentar

Niar
Niar @cook_2625210
Hai bund, ini di freezer tahan brp hari ya?

Resep Serupa