Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bahan
  2. 200 grtepung terigu
  3. 400 mlair
  4. secukupnyaPenyedap rasa
  5. 2 Bahan
  6. 400 grtepung tapioka/kanji
  7. 6 bhbawang putih (haluskan)
  8. secukupnyaGaram
  9. 3bt telur ayam (kocok)
  10. 3 Bahan
  11. 2bt telur ayam (kocok)
  12. kuah cuko
  13. 600 grgula jawa
  14. 1 sdmebi sangray
  15. 11bt bawang putih
  16. 2 bhcabai rawit
  17. 2 sdmasam jawa
  18. 800 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 hingga tidak ada yg menggumpal,masak dalam wajah hingga jadi seperti bubur.aduk terus selama proses masak yaa biar enggak gosong

  2. 2

    Setelah bahan 1 selesai tunggu hingga dingin kemudian pindahkan ke wadah yg agak lebar.kemudian masukan telur yg sudah dikocok (bahan 2),bawang putih,garam..aduk hingga tercampur rata.kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit" hingga adonan tidak menempel..

  3. 3

    Kemudian bentuk adonan menjadi kapal selam/lenjer dengan isian bahan 3...

  4. 4

    Cara bikin kuahnya saya rebus dulu air+gula jawa,,kemudian saya haluskan bawang putih cabai dan garam,setelah kuah mendidih masukan bawang putih,cabai,garam yg sudah dihaluskan.kemudian masukan ebi sangrai dan asam..tunggu sampai mendidih dan agak berkurang...saring dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lita
lita @cook_9791030
pada
Yogyakarta
hanya sebatas "mbak mbak" yg baru belajar masak tp males ngedit foto,jadi buibu semua foto yg ada di resep saya ini real ya,tapi jangan lupa di coba dibalik penampilan yg biasa terdapat rasa yg luar biasa 😋, happy cooking 🧖‍♀️🧖‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa