Cuartos traseros de pollo al horno

Ainho_Noa
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Madrid

Una receta fácil, rápida y sabrosa.

Cuartos traseros de pollo al horno

Una receta fácil, rápida y sabrosa.

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Ingredientes

60m.
2 raciones
  1. 2 cuartostraseros de pollos
  2. 2patatas medianas
  3. 1/2cebolla
  4. Vino blanco para cocinar
  5. Sal, pimienta negra y romero
  6. Aove

Paso a paso

60m.
  1. 1

    Primero untamos la base de la bandeja con aceite de oliva con ayuda de una brocha. Después cortamos las patatas finitas y las ponemos en la base junto con la cebolla por encima, salpimentamos y añadimos un poco de romero.

  2. 2

    A continuación ponemos los cuartos traseros y le volvemos a poner sal, pimienta y romero y por último añadimos el vino blanco para que de sabor y no se nos peguen tanto las patatas.

  3. 3

    Metemos al horno con resistencia por abajo a 180° y los dejamos una media hora, cuando veamos que está hecho damos la cuenta y otro tanto de tiempo hasta que lo vemos doradito. Si viéramos que necesita más vino lo añadimos. Y a comer!!

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Cocinar hoy
Ainho_Noa
Ainho_Noa @ainhoa_goncoro
Madrid
La cocina me relaja y soy de las que innovan y mezclan aquí y allá... Me apasiona cocinar para los demás y por supuesto me encanta comer!!!!! 🍽 ☺️
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