كعكعات مسكرين

Narita nari
Narita nari @cook_16727420
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة السحرية تجي دوب فلفم
  2. 250 غزبدة
  3. 0.5 كاسزيت
  4. 0.5 كاسماء الزهر
  5. ونجمع بطحين
  6. التزيين
  7. ورود من عجينة السكر
  8. سكر ناعم
  9. الحشو
  10. كاوكاو (فول سوداني) محمص مرحي ناعم + سكر عادي نجمع بماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل السوائل مع بعض زيت زبدة ماء الزهر

  2. 2

    نجمع بطحين حتى تصبح متل عجينة الصابلي ترتاح ساعة في الثلاجة

  3. 3

    نحضر الحشو 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) تخلاط مع السكر وتجمع بماء الزهر

  4. 4

    نبسط العجينة حجم العجينة 35غ نبسطوها رقيقة ونضع الحشو ونشكل دوائر (كعكعات)

  5. 5

    طهي في فرن 180°مدة 20د وتترك تبرد جيداً

  6. 6

    ثم نغطوسوها في شربات ماء وماء زهر وتقطر جيداً ثم نضعوها في صينية مرشوشة بسكر الناعم ترمد جيداً ثم ننزع السكر الزائد ونرشوها بقليل من السكر بلمصفات

  7. 7

    تزين بورود حسب الدوق من عجينة السكر وتض في ليكست

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Narita nari
Narita nari @cook_16727420
نُشرت في

وصفات مشابهة