Kue Blinjo

Kue kering oleh-oleh khas Surabaya ini enak, perpaduan kue kering kacang dan emping melinjo yang di hancurkan. Gurih, muprul dan endeuuss...😄
Karena mimi bikin KW nya, jadi ga otentik kaya kue Boyya yang di Surabaya, bahan nya cuma pakai terigu dan emping melinjo, ga pakai kacang sangrai tumbuknya karena pas banget dirumah abis dan belum belanja.
Resep buat #GA_mimi #48
Resep nya mba Widhianugrah
Minggu ke 18
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang
Kue Blinjo
Kue kering oleh-oleh khas Surabaya ini enak, perpaduan kue kering kacang dan emping melinjo yang di hancurkan. Gurih, muprul dan endeuuss...😄
Karena mimi bikin KW nya, jadi ga otentik kaya kue Boyya yang di Surabaya, bahan nya cuma pakai terigu dan emping melinjo, ga pakai kacang sangrai tumbuknya karena pas banget dirumah abis dan belum belanja.
Resep buat #GA_mimi #48
Resep nya mba Widhianugrah
Minggu ke 18
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang
Cara Membuat
- 1
Hancurkan emping melinjo goreng. Ayak terigu+baking powder+baking soda.
- 2
Kocok margarin dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur, aduk lagi sampai lembut. Matikan mixer.
- 3
Masukkan terigu dan aduk lagi sampai rata.
- 4
Masukkan remahan emping dan aduk lagi sampai rata.
- 5
Cetak dan bentuk bulat2 kecil seukuran sendok teh. Tata di loyang yang dioles margarin.
- 6
Oles dengan kuning telur dan beri remah emping diatasnya.
- 7
Panggang dioven panas suhu 160 selama 15-20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya moms... Dinginkan.
- 8
Sajikan.
Resep Serupa
-
Kue Blinjo Kue Blinjo
Awalnya dapet oleh² kue blinjo dr Surabaya. Iseng, nyoba bikin krn ketagihan ama kue satu ini. Cocok bgt buat tmn ngopi atau nge-teh.Bikinnya juga gampang bgt+ga pake lama apalagi ribet... 😄😊 Dewi~Dee -
Kue Blinjo Cokelat Kue Blinjo Cokelat
#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpadResep by mba Nur Sabatiana yg kata nya ini kue khas Surabaya & begitu aku lihat langsung aku simpan resepnya krn kue ini mengingatkan ku bikin ini bareng Mama.#MomenManis kali ini tentang kue klasik yg dulu pernah aku bikin bareng Mama di jaman aku kecil.Paling senang bikin kue kering nunggu sisa gosong yg sayang dibuang ya aku makan deh😄Krn dulu masih kecil & blm belajar puasa jd sah aja ngemilin kue nya meski Mama sambil kesal bilang 'gimana mau jadi banyak nih...dimakanin terus'Meski begitu aku punya kenangan manis itu bareng Mama & kita ulang lagi deh saat bikin kue ini bareng2 (tp gak pakek dicemilin kok)😅Pada masa itu kue blinjo/kue emping klo kami bilang lagi hits banget😊Terimakasih mba sudah mengembalikan kenangan manis itu🤗Rebake by Mami Zhely Zhely Rairy -
Kue kering blinjo Kue kering blinjo
Yuuhhuuu....ni yang bikin emak penasaran....alhamdulilah sukses....sambil nyicil resep buat #PejuangGoldenApron3 semoga sukses 🤭🤭 yuk ah cekidot...bismilah dulu😁😁#Kuelebaran#lebaran#kuekering Dede -
Kue Balok Kue Balok
Dari yt: asahid_tehyung. Modifikasi yang saya lakukan: 2 sdm coklat bubuk saya ganti 30g coklat bubuk dari kampung coklat. Hasilnya terlalu pait buat anak2. Kalo kami siy penggemar coklat pait. Karena terlalu pekat, airnya saya tambah 25 ml lagi. Kayaknya siy perlu tambah 50 ml biar agak ancer gampang dituang. Cetakan saya pake cetakan kue pukis. Trus panggangnya sampe mateng karena tidak ada yang suka lumer 😂😂 26 post for#PejuangGoldenApron2 🌷ferariani -
Kue Kering Melinjo Kue Kering Melinjo
Lagi rajin bikin kue kering,buat ngisi toples biar rame,pilihannya kali ini kuker melinjo,enak banget,buat goyang lidah....😋😋😋#MomenManis#SiapRamadan Indy Rahmawati -
Kue Balok Kue Balok
Hujan2 kepengen makan kue balok, ini masaknya agak kelamaan jadinya kurang lumer.Awal saya kenal cookpad dari teman saya, awalnya cuma lihat dan coba resepnya. Kemudian coba nulis resep di cookpad, ada yang like seneng banget apalagi ada yang cooksnap. Terus jadi ketagihan nulis resep di cookpad. Pernah dapet hadiah golden apron 2. Semoga dapat lagi golden batik apron. Untuk kedepannya semoga cookpad semakin berkembang.#PejuangGoldenBatikApron #Berbag11Cerita Norma Rizky -
Kue Balok Kue Balok
Haiiiiis.., susah banget foto kue ini saking melelehnya😜, susah juga ngangkatnya, berharap bisa disusun difoto semua jadi malah berantakan deh🤭.Snack anak2 edisi #DirumahAja, upah berjemur, seneng banget mereka, jadi semangat jemurnya besok2😍.Udah diniatin sih bikin ini, sampe sempet2 cari loyangnya by online shop, dan akhirnya terealisasikan deh hari ini.Source : Mommy Nadhifa Joanne Sebastian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)