Resep Steak Solo
Steak solo merupakan masakan yang lezat dimana steak di solo ini patut untuk dicoba. Resep ini bersumber dari selerasa dan sedikit dimodifikasi.
Resep Steak Solo
Steak solo merupakan masakan yang lezat dimana steak di solo ini patut untuk dicoba. Resep ini bersumber dari selerasa dan sedikit dimodifikasi.
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama, kita awali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini dengan terlebih dahulu memberikan bumbu atau melumuri daging steak dengan bumbu hingga meresap dan semua bagian daging, baik disisi belakang maupun dibagian depan terlumuri dengan merata oleh bumbu yang sudah terlebih dahulu kita siapkan.
- 2
Setelah daging dilumuri dengan bumbu secara merata. Jangan terlebih dahulu dimasak atau diberikan bahan lain. Kita diamkan terlebih dahulu daging selama kurang lebih 30 menit agar bumbu yang kita masukkan dan kita lumuri tadi bisa meresap kedalam daging, sehingga ketika kita memanggang daging. Maka bagian daging akan dapat memiliki rasa yang lezat dan nikmat.
- 3
Setelah didiamkan dengan waktu 30 menit dan bumbu meresap pada daging secara merata. Barulah anda siap untuk memanggang daging. Untuk memanggang daging steak, jika anda sulit menemukan pemanggang steak atau alat panggangan steak yang khusus. Anda bisa menggunakan pan atau wajan anti lengket dengan melumuri bagian dasar pan dengan mentega kemudian panggang hingga kecoklatan dan matang.
- 4
Nah, setelah selesai memanggang daging hingga matang. Selanjutnya kita akan buat saus steaknya. Untuk membuat saus steak, panaskan mentega dalam wajan kemudian tumis bawang bombay hingga tercium bau aroma harum dan bawang menjadi lebih layu.
- 5
Setelah bawang layu, baru masukkan semua bahan saus kecuali tepung mazeina. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada bagian saus yang menggumpal. Masukkan juga bumbu seperti garam dan gula, kemudian cicipi hingga bumbu dirasa pas.
- 6
Setelah bumbu dirasa pas, larutkan tepung mazeina dengan sedikit air dan tuangkan pada tumisan saus, aduk-aduk hingga saus mengental dan merata.
- 7
Terakhir angkat saus dan sirami dibagian atas steak daging yang sudah dibakar. Sajikan pula steak daging ini dengan bahan pelengkap yang ditata dibagian pinggirnya. Demikian resep membuat steak daging rumahan semoga bermanfaat dan selamat memasak.
- 8
Itulah resep steak solo. tetapi bagi yang ingin merasakan Resep Steak Rahasia yang PastiLebihEnak silahkan datang ke Solo Steak http://solosteak.com
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Tenderloin Steak ala rumahan Beef Tenderloin Steak ala rumahan
Haii Bun...ga perlu bingung lagi kalau punya banyak stock daging dirumah. Yuukkk di olah jadi tenderloin steak ala rumahan , kebetulan suami dan anak2 doyan banget sama steak 😁🤭
-
Selat Solo dengan Steak Wortel Selat Solo dengan Steak Wortel
Pengen makan sehat tapi yang berbeda dan tetep enak, akhirnya munculah ide membuat selat solo dan menggunakan steak wortel (vegan version!) ✨ cocok untuk dietSaya baru makan pertama kali selat solo ya pas di masakin suami ini, kalau selat solo versi suami steaknya pakai steak wortel lalu ditambah pangsit (ada persediaan homemade pangsit di kulkas)paksu menambahkan saus kuning (ini opsional ya jika suka), saus kuningnya berasal dari kuah selat dan kuning telur rebus.turns out, perpaduan rasa kuah dan sausnya enak dan seger, selain itu berbagai macam kondimen lainnya buat saya jadi kasih jempol 10 buat suami! hehe 😍#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_malang#sayurdapurjessie#intipdapurjessie
-
Steak ayam crispy rumahan Steak ayam crispy rumahan
Steak merupakan masakan daging yang dimasak dengan cara dipanggang cepat. Daging yang digunakan yaitu daging merah. Namun saat ini masakan steak mengalami modifikasi baik dari bahan dasar dagingnya maupun pengolahannya. Modifikasi yang sangat melenceng dari asalnya salah satunya steak ayam crispy. Masakan ini dibuat dari daging ayam diberi tepung dan di goreng.
-
Beef Sirloin Steak Beef Sirloin Steak
Selama mengikuti BALONchellenge, kita jadi semangat didapur untuk cooking/baking. Ada tambahan resep tersimpan dan tentunya menu menjadi bervariasi setiap harinya. Senang menjadi bagian dari peserta #BALONChallenge dan tidak terasa sudah berada digaris akhir, tapi semangat cooking and baking tak pernah padam💪 terimakasih @MamahCookpad untuk semuanya. Dan tantangan kali ini saya akan membuat masakan yang lezat yaitu Beef Sirloin Steak, karena hujan terus menerus jadi males keluar.Saya buka Chiller ada stock daging steak, saya masak saja untuk dinikmati bareng keluarga. Rasanya enak banget seperti makan steak di luaran sana. Semua anggota keluarga sangat suka😋Selalu ada cara Ibu membuat masakan untuk keluarga dan hari ini menjadi terkesan 🎂🥰💃🎉🍷#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu26
-
Crispy Chicken Steak Homemade Simple Enak Crispy Chicken Steak Homemade Simple Enak
Mendadak pengen banget makan chicken steak crispy kayak di solo berhubung dijakarta ribet mending bikin sendiri mumpung bahan2 dirumah ada..simple!
-
Resep Steak Ayam Resep Steak Ayam
Ingin menikmati sajian Steak Ayam di rumah tanpa repot Bestie? Hanya resep ini yang bisa mewujudkannya! Menyajikan menu a la restoran untuk keluarga kini sudah bisa Bunda lakukan, kapan pun tanpa ribet. Sajikan menu Steak Ayam yang enak, lezat dan sehat. Dengan Saus Tiram Selera, menghidangkan steak yang lezatnya terasa pasti berhasil. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia. Kedua bumbu ini memang serbaguna. Bisa buat masak apa aja, bikin acara makan di rumah semakin mewah. Hmm Yummi Bestie.
-
Steak Burger Steak Burger
Steak ini menggunakan daging giling yang diolah seperti membuat patty untuk isian burger, jadi dijamin tidak alot. Untuk sausnya, saya menggunakan resep saus coklat. Hidangkan steak ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat. Ok, semoga menginspirasi!..
-
Steak Tempe Steak Tempe
Karena anak saya susah makan dan suka makan steak akhirnya saya terpikir untuk membuat tempe menjadi steak yg lezat dan disukai anak saya
-
Beef Steak Ekonomis Beef Steak Ekonomis
Salah 1 hikmah dibalik adanya covid 19, jadi termotibasi mencari resep-resep masakan ala2 resto.Demi mengobati makan masakan resto.Salah 1 menu favorite di keluarga kecil Saya adalah beef steak ini.Kenapa Saya bilang beef steak ekonomis, Karena ini dibuat dari daging biasa yang harga per kg nya ya seharga daging biasa.Kalo daging khusus steak yang dijual per potong jauhhhh...Harga daging khusus steak 1 porsi, dibelikan daging biasa sudah bisa 3 porsi.
-
Steak Tahu Steak Tahu
Steak tahu yang lezat dihidangkan bersama saus yang kaya akan rasa menambah kesan nikmat. Juga wortel dan buncis rebus serta kentang goreng sebagai pendamping, membuat menu ini cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan malam.
-
Steak Ala Rumahan Steak Ala Rumahan
Bahannya yg mahal makannya cuma sekejap 😂 tp enak ga beda jauh kaya ws 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar