Greentea Mille Crepes Chocolatos with Homemade Butter Cream

Ummu Khadijah Yuli
Ummu Khadijah Yuli @yuliummukhadijah
Bogor

Pengen cobain bikin mille crepes gara2 hbs liat master chef challenge. Nyari2 resep di cookpad trus disesuain sama bahan yg lg ada aja di dapur ya. Alhamdulillah berhasil. Lebih ekonomis, dan yummy pastinya.

Greentea Mille Crepes Chocolatos with Homemade Butter Cream

Pengen cobain bikin mille crepes gara2 hbs liat master chef challenge. Nyari2 resep di cookpad trus disesuain sama bahan yg lg ada aja di dapur ya. Alhamdulillah berhasil. Lebih ekonomis, dan yummy pastinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crepes:
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3 sdmmargarine/butter cair
  5. 2 sdmsusu bubuk (me: dancow)
  6. 1 sdmsusu kental manis
  7. 125 grtepung terigu
  8. 1 sachetchocolatos greentea
  9. Bahan butter cream:
  10. 200 grmargarine (me: blueband)
  11. 4 sdmgula halus/sesuai selera
  12. 1 sachetskm putih

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan adonan crepes: larutkan susu bubuk, gula pasir, skm dan chocolatos greentea dlm 2 gelas air hangat.

  2. 2

    Kocok telur menggunakan whisk, masukkan larutan susu, tambahkan margarine cair, aduk rata. Masukkan tepung terigu yg sudah diayak perlahan2 sambil diaduk sampai tidak bergerindil. Saring adonan.

  3. 3

    Panaskan teflon olesi sedikit margarine di awal saja. Tuang adonan 1 sendok sayur spt membuat kulit dadar gulung. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Buat butter cream: mixer margarine/butter dg gula halus sampai berwarna putih, tambahkan skm. Mixer kembali hingga rata. Sisihkan.

  5. 5

    Letakkan crepe di dasar lalu oles butter cream, lakukan berseling spt itu hingga crepes habis. Ratakan butter cream pada pinggiran cake. Beri taburan chocolatos greentea di atasnya. Masukkan kulkas minimal 1 jam. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khadijah Yuli
Ummu Khadijah Yuli @yuliummukhadijah
pada
Bogor
Baru belajar masak, thanks to cookpad yg akhirnya mempertemukan dengan bunda2 juara yg bs bagi2 ilmu. Keep cooking with love 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa