اضربي الطماطم مع الزبادي والبصل والبهارات في الخلاط.

وانزلي بيهم على الفرخة وادعكيهم بيها دعك جامد.

نعصر الليمون فوقهم ونحطهم في الثلاجة من بليل.

الصبح بقى نفضيهم في صينية ونغطيها بفويل وتتحط في الفرن.

بسيبها ساعة بالفويل علشان تتسوى كويس.وبعدها اكشف الفويل وافتح الشواية بقى علشان تأخذ اللون.وانا واقفة جنبها علشان متتحرقش.وبالف هنا