طاجين الجبن بنة على بنة

Sina
Sina @cook_14472394
Biskra
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الطبقة الاولى من الاسفل
  2. صدر دجاج
  3. 1بصلة صغيرة
  4. 2 سناتتوم
  5. شابلير او خبز مشمخ في الحليب
  6. 4الى5 بيضات
  7. جبن طري و جبن مبشور فريكو
  8. الطبقة الوسطى جبن طري و جبن مبشور
  9. الطبقة العلوية
  10. لحم مفروم
  11. 2 سناتتوم
  12. معدنوس
  13. 4بيضات
  14. المرق
  15. 1 حبةجزر و شوي جلبانة مع2 اجنحة دجاج للبنة
  16. التوابل
  17. ملح،قرفة،جوزة الطيب،قصبر،رشة راس الحانوت

الخطوات

  1. 1

    نحط صدر الدجاج و الاجنحة و نربي الحبة تاع البصل و التوم و ندير شوي زبدة و زيت و تقلي كلش مليح و نزيد الجزر و الجلبانة و نمرق و نخلي الدجاج يطيب و في جهة اخرى نحط اللحم المفروم قي مقلة مع التوم و نطيبو بشوي زبدة و نخليه على جنب

  2. 2

    نحط كمية من الخبز و نشمخها بالحليب باه تخلي الطاجين ميجيش ناشف و في وعاء نحط الدجاج بعد ما طاب نصفيه و نفتو مليح و نزيدلو الجبن و الالخبز نعصرو من الحليب و البيض و نخلط مليح و نزيد وعاء اخر نحط اللحم المفروم و الخبز و الاجبان و البيص و المعدنوي و نخلط مليح

  3. 3

    نوجد مول تاع الفور ندهنو بالزبدة و نرسو بالشابلير و نحط الطبقة الاولى تاع الدجاج و نديرلها قطع فرماج داخل و ندخلها للفور شوي برك قيس ميحكم روحو الدجاج و نخرجو ندير الذبقة التانية لي هي فرماج قطع و جبن مبشور و نزيد فوقها اللحم المفروم و ندخلهم للفور بطيبو و كي ينشف الخليط و يطيب ندير شوي جبن مبشور من فوق و نخليه يبرد و نقدمو فوق شوي مرق تاع الجلبانة و الجزر و بالصحة و الهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sina
Sina @cook_14472394
نُشرت في
Biskra
نهار كامل فالكوزينة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة