الخطوات
- 1
في طنجرة رابيت حبة البصل و سنينات الثوم و تبلت حطيت الملح والكسبر و الكمون و الفلفل الاسود و العكري الحار والحلو والكركم و ملعقة كبيرة زيت 1 حبة فلفل اخضر و كأس ماء و خليتهم يتقلاو شوية
- 2
من جهة قشرت البطاطا وغسلتها و قطعتها وضفتها ل هداك صوص و خليتها على نار هادئة حتى طابت البطاطا
- 3
و بديت نقص في المرڨاز وجدتو في مقلاة درتلو شوية ملح بالنسبة للزيت مديروش لانو يطلق زيت تاعو وشوي فلفل اسود وقليتو حتى تحمر و نحيتو و لحت زيت لي طلڨها مع لاصوص و حطيت في صحن لاصوص و البطاطا و حبات المرڨاز من فوق جا بنين مشاء الله نتمنى تجربوه
وصفات مشابهة
-
مرقاز بمرقة مرقاز بمرقة
هذي كي تكرهي من قليان وزيت استخدمي هذا طبق ساهل ماهل راهي ماتحبش ملح بزاف شوية برك
-
-
-
-
-
مرقاز مقلي مرقاز مقلي
#يوميات_حجر مرقاز مقلي مع صلصة طماطم اللهم ادمها نعمة وحفظها من الزوال (الحمد لله )و شهيتكم في الجنة حبيباتي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8488660
التعليقات (2)