Ayam terong masak karih

HENKITCHEN.
HENKITCHEN. @cook_14585448
Banjarmasin

Ini bener2 enak banget gurih juga😩 gatau lagi mau bilang apa bener enak bunda
#berburucelemekemas
#banjarmasin
#ayamkare
#terongkare
#terongsantan

Ayam terong masak karih

10 orang berencana membuat resep ini

Ini bener2 enak banget gurih juga😩 gatau lagi mau bilang apa bener enak bunda
#berburucelemekemas
#banjarmasin
#ayamkare
#terongkare
#terongsantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ayam
  2. 1bua terong sedang
  3. 200 mlsantan kara
  4. 2 bungkusbubuk kare
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1/2cabe merah besar
  9. 7 buahcabe rawit
  10. 1 sdtgula
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 1/2 sdtjahe bubuk
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. Bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai setengah matang,sisihkan beserta kaldunya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam dan kaldunya,tunggu hingga kaldu mendidih.

  3. 3

    Masukan bumbu kare lalu aduk rata,setelah itu masukkan 200ml santan kara secara perlahan sambil di aduk merata.

  4. 4

    Setelah itu masukkan terong dan aduk kembali,terus aduk sampai semua tercampur rata,koreksi rasa.

  5. 5

    Jika ayam sudah berubah warna dan teksturnya mengental berarti sudah siap di sajikan.

  6. 6

    Selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HENKITCHEN.
HENKITCHEN. @cook_14585448
pada
Banjarmasin
Sedang Belajar Memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa