ابشري الطماطم والبصلة وفص الثوم وقرن الفلفل الاخضر الحار في الكبه او الخلاط

خذي الخليط واضيفي عليه الكمون والفلفل الاسود والكزبره والقرفه المطحونه والحبهان و وبهارات الكاري المخلوطه و قطعه من الزنجبيل المفروم والقليل جداً من الكركم

احضري الفرخه بعد غسلها ونقعها جيداً والتاكد من نظافتها

ضعي نصف التتبيله على الدجاجه وتاكدي من وضع التتبيله على الفرخه كامله من الداخل والخارج وتحت الجلد

احضر النصف الاخر من التتبيله ضعيه على الخضار بعد تقطيعه الى قطع كبيره الحجم حتى لا تستوي قبل الدجاجة ثم قلبيهم جيداً

قلبى التتبيلة جيداً مع الخضار ثم احضري الكيس الحرارى و ضعي فيه كمية من الدقيق و رجيه جيداً ثم افرغى الدقيق و ضعي الفرخة و الخضار في الكيس الحرارى ثم اربطيه جيداً

احضرى صينية و املأي ربعها ماء و ضعى الكيس فيها و اصنعي فيه من 4 ل 6 ثقوب بالشوكة او خلة الاسنان حتى لا ينفجر في الفرن

سخنى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة ثم ادخلي الصينية في الرف الوسطانى لمدة ساعة و نصف

بعد التسوية اخرجى الدجاجة و افرغي محتويات الكيس في صينية و ادخليها الفرن مجددا مع تشغيل الشواية (عشان ندى للفرخة وجه 😉)

و بالهنا و الشفا 😍💞