يسلق القرنبيط بعد تقطيعه قطع مناسبه.

خفق البيض مع الدقيق.

عصر الطماطم و وضعها في المخفوق.

نقطع البقدونس و الشبت قطع صغيرة.

نضع الخل او البيكنج باودر و يخفق جيداً.

نغمس القرنبيط في المخفوق.

ثم نقليه.

ثم نأكله بجانب طبق من السلطه الخضراء.