طبق الزيتون بكرات اللحم و الشورما

نعيمة الحاسي
نعيمة الحاسي @cook_16830784

طبق الزيتون بكرات اللحم و الشورما

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2غرفة زيتون اخضر
  2. علبةفطر
  3. شرائحالديك الرومي مقطة قطع صغيرة
  4. كفتة
  5. توابل الشورما
  6. 1بصل
  7. طماطم1
  8. م صكركم
  9. ملح حسب الذوق
  10. زيت
  11. 2دجاجة كاملة
  12. الرند (ورق الغار)

الخطوات

  1. 1

    نقوم اولا بتتبيل الدجاج بالرند و بصل و توابل يترك حوالي ساعة ثم ندخله الفرن

  2. 2

    نقوم بتحضير المرق بالبصل و الطماطم و الكركم و واحدة من ورق الغار و ملح و قليل من لحم الديك الرومي فلفل اسود و سكنجبير

  3. 3

    نتبل الكفتة و ثم نقوم بتكويرها و تترك جانبا الى ان يجهز المرق

  4. 4

    نقطع شرائح الديك الرومي و نتبله ب بهارات الشورما

  5. 5

    بعد ان يجهز المرق نضع فيه كويرات الكفتة و نتركها تنضج بعد ان تنضج نقليها في القليل من الزيت كي تأخد اللون الذهبي

  6. 6

    في مقلاة نضع حوالي نصف كاس من الزيت و نضع البصل المقطع بالطول حتى يتقلى ثم الفطر و شرائح الديك الرومي المقطعة و المتبلة و نغطيها

  7. 7

    بعد ان يجهز كل شيء نقوم بتزيين الطبق حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نعيمة الحاسي
نعيمة الحاسي @cook_16830784
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة