Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu
  2. 250 gramgula pasir
  3. 250 mlair
  4. 50 grammentega, cairkan
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtsoda kue
  7. secukupnyagaram
  8. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu lalu campurkan dgn baking powder dan soda kue, sisihkan

  2. 2

    Panaskan 125 gram gula pasir dlm wajan untuk membuat karamel, aduk jgn sampai gosong sampai berwana coklat lalu tambahkan air dan aduk sampai merata, angkat, sisihkan dan dinginkan.

  3. 3

    Kocok telur, dan sisa gula dgn mixer sampai berwarna putih dan mengembang, masukan larutan karamel, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit, mentega, garam dan air aduk hingga merata.

  4. 4

    Siapkan cetakan sakura,olesi dgn mentega dan tepung dan isi dengan adonan 3/4 bagian cetakan.

  5. 5

    Kukus di atas kukusan selama 20 menit, angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Sui Syen
Sui Syen @Cook1235resepku
Hasilnya dlm kue berongga gak yah ?.

Ditulis oleh

Ranny tanudibrata
Ranny tanudibrata @cook_5208150
pada
ditengah kesibukannku sebagai perangkai bunga,.....kuliner,traveling,memasak dan makan adalah hobbyku yg kedua,ketiga,keempat dan ke lima..hehehe
Lebih banyak

Resep Serupa