Tempe Tahu Bacem enak banget

Ludia Fahmi
Ludia Fahmi @ludia_cook
Tuban

#SiapRamadhan dan # jemputrejeki
anak anak n suami suka sama tempe bacem... bsk sudah ramadhan waktunya stok tempe bacem di kulkas...
karna di kulkas banyak tempe..jd deh eksekusi
di resep ini cm 1 papan tempe, jadi saya pake bumbunya 2x dr resep.. bisa di sesuaikan lah.. hehehhehee...

Tempe Tahu Bacem enak banget

45 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan dan # jemputrejeki
anak anak n suami suka sama tempe bacem... bsk sudah ramadhan waktunya stok tempe bacem di kulkas...
karna di kulkas banyak tempe..jd deh eksekusi
di resep ini cm 1 papan tempe, jadi saya pake bumbunya 2x dr resep.. bisa di sesuaikan lah.. hehehhehee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 papantempe
  2. 1 buahtahu sutra, potong potong
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 literair matang/air kelapa
  5. 6-7 sdmkecap manis
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmasam jawa
  9. 😊 Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang putih ukuran sedang
  11. 6siunng bawang merah
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdmketumbar
  14. 3 sdmgula merah
  15. 1 ruaslangkuas
  16. 1 batangserai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama, potong potong terlebih dahulu tahu dan tempe.

  2. 2

    Haluskan bumbu menggunakan ulekan atau blender. Aku sih di blender aja biar cepet hehehe

  3. 3

    Siapkan penggorengan. Masukan bumbu halus, daun salam, air, asam jawa, gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Masukan tampe dan tahu, aduk rata hingga semuanya tertutup oleh bumbu. Masak hingga air meresap dan susut.

  5. 5

    Jika air sudah susut dan meresap ke dalam tahu dan tempe. Dinginkan terlebih dahulu, setelah itu baru digoreng.

  6. 6

    Panaskan minyak, gunakan api sedang saja. Goreng tempe dan tahu bacem hingga berwarna kecoklatan. Goreng sebentar saja, hati hati mudah gosong.

  7. 7

    Angkat, tiriskan. Selesai deeeh... Bisa dimakan dengan nasi dan lauk pauk lainnua atau dicemilin dengan cabai rawit juga enaaak. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ludia Fahmi
Ludia Fahmi @ludia_cook
pada
Tuban
ibu rumah tangga, suka masak.. suka makan.. hehehehe... kadang suka lupa foto hasil masakan.. #lebih tepatnya sering lupa. hehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa