شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 500 جرامصدور الدجاج
  2. 2 ملعقةزيت
  3. عصير ليمونة
  4. ملعقة كبيرةخل
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. ملعقة صغيرةبابريكا
  9. ملعقة صغيرةكارى
  10. 2فلفل رومى 2 او فلفل الوان (اذا توفر)
  11. بصلة كبيرة
  12. 2طماطم
  13. 2 ملعقةزيت

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نقوم بغسل صدور الدجاج ثم بقوم بتحضير التتبيلة وهى وضع معلقتين الزيت و عصير الليمونة و ملعقة الخل و البهارات و نقلبهم معا

  2. 2

    و نضع فيهم صدور الدجاج و نضعها فى الثلاجة لمدة 4 ساعات ثم نحضر جريل او (طاسة) تيفال و نقوم بتسوية صدور الدجاج و نتركها لتبرد

  3. 3

    ثم فى طاسة اخرى نضع معلقتين زيت و نقطع البصلة و نضعها فى الزيت ونضع قليل من الملح و الفلفل الاسود و الكارى و نقلب حتى تدبل ثم نضع الفلفل و بعد ذلك الطماطم مقطعين شرائح وحتى يدبلو قليلا

  4. 4

    ثم نقوم بتقطيع صدور الفراخ المستوية شرائح و نضعا فى الطاسة مع البصل و الفلفل و الطماطم و نقلبهم سويا حتى تسخن و تقدم مع بطاطس محمرة و الكاتشب و رز الريزو الخطير تابعونى لمعرفة مقادير رز الريزو بألف هنا و شفا ♡♡♡

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Radwa Abdallah
Radwa Abdallah @radwaabdallah
نُشرت في
الزقازيق_شرقية
اعشق التميز 😉
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة