Sup ayam kici/ kuah vitamin

Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
Jakarta

Sup favorit di rumah. Dari kecil suka dimasakin ini, sampai sudah besar jadi favorit keluarga juga. Saya suka sebutnya kuah vitamin 😂😂 mungkin karena banyak manfaatnya ya.
Goji berry/ kici mengandung vit A yang bagus untuk mata dan banyak manfaat lainnya (bisa di google), angco/ kurma cina mengandung kalsium dan vit C.
Rasa sup ini cenderung manis dari goji berry dan angco, ada rasa pahit juga dari ginsengnya, gurih dari kaldu ayamnya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#ahlinyaayam
#siapramadan
#menusup

Sup ayam kici/ kuah vitamin

Sup favorit di rumah. Dari kecil suka dimasakin ini, sampai sudah besar jadi favorit keluarga juga. Saya suka sebutnya kuah vitamin 😂😂 mungkin karena banyak manfaatnya ya.
Goji berry/ kici mengandung vit A yang bagus untuk mata dan banyak manfaat lainnya (bisa di google), angco/ kurma cina mengandung kalsium dan vit C.
Rasa sup ini cenderung manis dari goji berry dan angco, ada rasa pahit juga dari ginsengnya, gurih dari kaldu ayamnya.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#ahlinyaayam
#siapramadan
#menusup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 50 grakar ginseng
  3. 45 grgoji berry
  4. 8 buahangco/ kurma cina
  5. 1.5 ltair
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Didihkan air. Masukkan ayam dan akar ginseng. Akar ginsengnya dimasukkan ke saringan teh supaya ga berantakan. Masak selama 50menit dengan api kecil

  3. 3

    Masukkan angco. Masak selama 7menit. Lalu masukkan goji berry. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marissa P Ristanto
Marissa P Ristanto @marissaristanto
pada
Jakarta
Full-time mom, part-time cook 👩‍🍳Sourdough EnthusiastLet’s see my baking and cooking journey 🥰🏆Top 100 Author Cookpad 2022ig : marissaristanto
Lebih banyak

Komentar (4)

Yuk Belajar Masak
Yuk Belajar Masak @marimasakyukz
Kalau tidak pakai akar ginseng bisa ya?

Resep Serupa