Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. secukupnyagaram
  4. 1 bungkuskara segitiga + air panas 250ml
  5. secukupnyapasta pandan
  6. 🌸 bahan isian :
  7. 100 grkacang tanah (sangrai)
  8. 2 sdmwijen (sangrai)
  9. 2 sdmgulpas
  10. 3 sdmair
  11. 🌸 untuk baluran :
  12. 3 sdmmaizena (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan, garam dan terigu aduk rata biar tercampur dan di wadah lain campur santan, air, dan pasta pandan. Kemudian tuang sedikit2 si santan ini ke dlm tepung sambil diuleni hingga semua tercampur rata

  2. 2

    Kemudian panaskan kukusan. Adonan masukkan ke dlm plastik dan kukus bila sudah matang nanti warnanya terlihat jelas

  3. 3

    Bisa kita tinggal sambil membuat isi, sangrai kacang, wijen dan maizena kemudian hancurkan kacang..

  4. 4

    Campur semua isian gulpas, wijen, dan kacang beri air

  5. 5

    Masak hingga menggumpal dan matikan api. Dan siap untuk pengisian keluarkan adonan dan alasi lap uleni pelan2

  6. 6

    Ambil sedikit dan isi lalu bulatkan dan baluri tepung maizena lakukan hingga habis

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ika Kurniawan (mimih Dizha..)
pada
Bekasi selatan Jawa barat indonesia..
ika kurniawan 💕32thIbu dari 2 anak 😘👦👶baru belajar masak yg simple2 dgn alat seadanya enjoy.. 😊😘Trima kasih sudah recook dan follow saya salam kenal 😊😘
Lebih banyak

Resep Serupa